简单快手的早餐，软软的鸡蛋饼也很适合孩子吃。用电饼铛和平底锅都可以轻松制作。
By fyyfyy
用料面粉 220克鸡蛋 2个小葱 4根植物油 少许盐 4克水 320克
做法步骤
1、将面粉过筛
2、加入鸡蛋
3、稍微搅拌一下
4、分次加入清水调稀面糊
5、小葱洗干净
6、将葱切成葱花
7、面糊里加入适量食盐
8、加入切好的葱花
9、搅拌成可以快速滴落的面糊
10、锅内倒少许油加热
11、放入面糊
12、拿起锅子转匀，小火煎
13、一面熟了以后翻面，煎熟
14、准备一个盘子，铺上可以吸油的纸巾
15、将鸡蛋饼放入盘中，抹上自己喜欢的酱。我抹的番茄辣椒酱
16、铺上生菜叶
17、放上切好的火腿肠
18、卷起鸡蛋饼就可以吃了。美味营养的早餐
小贴士
也可以加胡萝卜等自己喜欢的蔬菜 面糊不要太稠，不然会不好转匀，饼就会偏厚了 因为煎饼的时候放了油，所以要放可以吸油的纸巾在盘子上
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