导语:天气寒冷,周末不想起床,不想做饭,本来准备点外卖的,转念一想外卖价格比自己做的高很多,还是自己做更省,况且自己做的味道一点不差,比吃外面还更胜一筹,做了一大锅不够吃,太过瘾了,下面就将这面条好吃的做法教给你。
【红椒牛肉乌冬面】
食材:牛肉少许、红椒1个、乌冬面半斤、油3勺、盐2克、酱油5克、鸡精2克。
做法:
1、食材都洗干净,红椒去籽切成丝,牛肉和切成丝,乌冬面备好。
2、水倒入锅中烧开后,将乌冬面放入锅中煮熟以后捞出来。
3、锅中放入由烧热,先下牛肉丝不断小火油煎,直至油煎直八成熟,放入红辣椒、食盐、酱油。
4、不断翻炒,加入适量豆瓣酱同炒,乌冬面会更加入味好吃。
5、继续翻炒至红辣椒变软,加入少许鸡精,充分翻炒均匀即可。
6、一道好吃的红椒牛肉丝炒乌冬面就做好了。
乌冬面这样做的味道太香,比外卖还好吃,你觉得乌冬面是蒸还是炒更好吃吗?欢迎留言、转发本文和关注小编。
此菜被称为维他命,小寒后吃最佳,才5毛钱一斤,比青菜好吃10倍
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