虽然自己是四川人，但钟爱吃甜，糖醋排骨也不例外
By 时里Sl
用料前排 1000g八角 1个姜片 3片陈醋 15ml老抽 10ml糖 25g料酒 15ml盐 4g葱 1棵生抽 15ml糖醋汁用料 冰糖 50g香醋或陈醋 10ml山楂 20克
做法步骤
1、排骨泡水2小时中途换水一次，照片我就不拍了，在此期间用冰糖炒一个嫩糖色
2、排骨控干水分，七成油温，下过炸，炸至肉变微黄，捞出
3、锅里留一点底油，加姜片，八角桂皮，香叶，我加了一点点小茴香，爆香，下排骨，翻炒一下，在加开水，没过排骨，在加入熬好的糖色，山楂，加一点点盐
4、最后焖40分钟夹去锅里大料，然后收汁完成
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
本文来自网络转载，仅供学习参考！不代表趣观号立场，本站不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有抄袭侵权/违规的内容，请发送邮件至alexguanghui@outlook.com进行反馈，一经查实，本站将立刻删除。
【美味鲜香】羊肉白汤的做法全集，满足你的口腹之欲 羊肉白汤是一道传统的回族菜肴。它以鲜香味美、清爽可口、营养丰富而享誉海内外。今天，小编就为大家介绍几种常见的羊肉白汤做法，让您轻松…
By 郭元奕 用料生姜粉 少许香油 30克胡椒粉 少许盐 少许卷心菜 香菜 香葱 面粉 猪肉 清水 做法步骤 1、准备卷心菜。把卷心菜切成片状卷心菜然后用菜刀剁碎成为卷心菜碎。 2…
By 大吃货小吃货大小吃货 用料白萝卜 做法步骤 1、一道超简单的美食，蒸萝卜糕 2、白萝卜擦丝 3、冷水下锅 4、水开捞出 5、再用冷水冲一下 6、挤出水，攥成团子 7、放盐 8…
又到了每周图文教程的时间啦， 大闸蟹真的是很美好的食物， 对于死忠粉来说太爱了， 每年都会买很多换着花样吃， 转眼就12月了， 得赶在下架前吃今年的最后一顿， 看到你们和我一样， …
尊客饪灌汤煎包是一道以肉馅做馅料，加入灌汤的包子，再翻面煎至微黄色并浇上香油的传统家常小吃。其做法和普通包子类似，需要先和面、发酵，然后制成包子皮和馅料，再进行包馅和煎制的过程。这…
蛋包饭作为一道简单美味的菜肴，备受大众喜爱。它不仅口感丰富，而且制作简单，下面就来介绍一下蛋包饭的做法。 制作蛋包饭的材料有米饭、鸡蛋、盐、胡椒粉、油、青葱等。首先将蛋打散，加适量…
潮汕小吃品种繁多，芋头糕是也最好吃之一，咸香可口，外酥里嫩，广受大家的喜爱！ By 幸福_ing2 用料芋头 一个虾仁 150克香菇 10朵粘米粉 200克沙茶 适量细葱花 适量盐…
美味独特：茄子鸡丝的家常做法 茄子鸡丝是一道常见的家常菜，以鸡肉、茄子、青椒等为主料，口感香鲜，营养丰富。下面给大家分享几款茄子鸡丝的做法，大家可以根据自己的口味选择。 做法1：茄…
如果你正在寻找一条走向瘦身之路的踏板，那么一周瘦身食谱将一定可以为你提供帮助。这个瘦身食谱简单易读，包括你需要的每一份餐点，而且可以做出美味的菜肴。 无需饿肚子来减肥，只需要吃对的…
【美味面包蟹大全】教您精选口感丰富面包蟹做法，让您的厨房闻出海鲜的芬芳！下面我们来尝试几款面包蟹的做法。 一、清蒸面包蟹 材料：活面包蟹2只，姜3片，葱1段，盐适量 做法： 1.先…
