【美味面包蟹大全】教您精选口感丰富面包蟹做法，让您的厨房闻出海鲜的芬芳！下面我们来尝试几款面包蟹的做法。
一、清蒸面包蟹
材料：活面包蟹2只，姜3片，葱1段，盐适量
做法：
1.先将面包蟹洗净，掌握住枝足部位，用力拧下头部。
2.在腹部底部用小刀将肚皮撬开，取出蟹黄、蟹肚处理干净，再将剩余腥味用清水冲洗干净。
3.将锅内放入清水，水量不要超过锅的三分之一。将姜片和葱加入锅内，烧开后放入面包蟹，盖上锅盖。
4.大火蒸6分钟左右，起锅后，撒上适量盐。
二、香烤面包蟹
材料：面包蟹2只，柠檬1个，蒜头5瓣，盐适量，黑胡椒适量，橄榄油适量，马铃薯2个
做法：
1.马铃薯去皮切块，焯水两分钟沥干水分备用。
2.面包蟹分别斩成两半，撒上适量盐和黑胡椒粉，淋上橄榄油，放入烤箱烤十八分钟左右。
3.柠檬挤出汁，蒜头剁成小碎末混合在一起，淋在烤好的面包蟹上。
4.马铃薯加盐拌匀，搭配烤好的面包蟹同食。
三、葱姜蒸面包蟹
材料：面包蟹2只，青葱1段，姜2片，料酒适量，鸡精适量，食盐适量
做法：
1.将活面包蟹用清水洗净，把两只面包蟹的枝足切掉，然后使面包蟹翻转，平放在蒸槽里备用。
2.青葱洗净，去除头尾之后切成均匀的小段，将姜切片备用。
3.取一只碗，加入适量的料酒、鸡精和食盐，然后倒入清水搅拌均匀，母湯为9克即可。
4.将拌匀的母湯均匀地倒在备好的面包蟹上，撒上切好的青葱段和姜片。
5.启动电饭煲，选择蒸馏功能按下去，等候10-12分钟即可。
这是三款面包蟹的做法了，您可以根据个人口味挑选一款尝试，快来动手试一试吧！
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