准备材料有：鸡蛋3个，50g细纱糖，80g高筋面粉或低筋面粉，柠檬
1.用无水无油的盘，把全蛋打散放进去，用电动打蛋器选择低速打发鸡蛋出现粗泡，然后加入3/1糖用中速打发，放几滴柠檬汁或白醋，这样能去腥又容易打发，打发至出现细泡再加入第二次的糖打发，打发至出现纹路把剩下的糖加进去打发，打发至划过花纹不易消失就行了。
2.然后把高筋面粉过筛分两次加入打发好的蛋糕液里，用刮刀翻拌均匀，不要画圈圈翻拌哦。
3.烤箱预热20分钟上火调到160度，下火调到140度，注：每一个烤箱的温度都不一样的，自己去把握好。
4.把蛋糕液倒进纸杯里，倒8分满即可，个人喜欢可以撒上白芝麻在蛋糕液表面，然后把倒好的蛋糕液轻轻震两下，震出大泡，烤箱预热好把蛋糕液放进烤箱里烤25-30分钟就可以出炉啦，一道脆皮蛋糕就做好了！
本文来自网络转载，仅供学习参考！不代表趣观号立场，本站不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有抄袭侵权/违规的内容，请发送邮件至alexguanghui@outlook.com进行反馈，一经查实，本站将立刻删除。
大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。 对于北方的小伙伴来说，每天主食基本上都是大白馒头，就算再香也烦啊，所以我们也要时不时地改变一下，寻找一些营养又美…
大家好，我是第一美食的飞哥，关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。 今天我们做一道青椒炒鸡蛋，这道菜是一道特别常见的普通家常菜。就是这么一道普通的菜，但是却有好多人做的不是那么色香…
《砂锅饺子》做法不难，饺子可以是新鲜的，也可以是速冻饺子，我喜欢用底料做调味品，这样不仅当做菜吃，还可以当做主食吃，都特别的美味，这次就用酸汤肥牛底料做的砂锅饺子，真是酸香四溢的美…
绝对美味！自制牛肉洋葱包子馅的详细做法 包子是中国传统美食之一，而鲜美的馅料则是制作好包子的重要因素之一。想要制作出美味的牛肉洋葱包子，我们必须准备上乘的牛肉洋葱馅。今天，就让我们…
在现代社会中，营养减肥已经是大多数人的追求。对于爱美人士而言，想要拥有完美的身材，吃一顿健康营养的早餐是必不可少的。那么，如何搭配营养减肥早餐呢？ 首先，我们可以选择多种食材来搭配…
没了烟火气，人生就是一段孤独的旅程。“补药一堆，不如黄花一把”！分享8种做法，简单美味下酒又下饭，快快收藏吧！ 黄花菜小炒肉 干黄花菜经过泡发，再炒制，干香四溢。小炒菜要的就是一个…
大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜 1、蚕豆，别名南豆、胡豆等，属于豆科、野豌豆属，一年生或越年生草本植物 2、 今天老刘就来分享一下“蒜香蚕豆…
扁桃体发炎是一种常见疾病，它会影响你的日常饮食，让你难以进食。然而，合理的饮食安排可以减轻疼痛和缓解症状。下面我们来分享一些针对扁桃体发炎的食物。 首先，我们可以选择清淡易消化的食…
外食饭店，特别喜欢的一道菜就是脆皮肘子。香脆的表皮，糯嫩得腱肉，真是让人欲罢不能。每每这时间，健忘就会成为常态，减肥、节食通通都会忘记。这么好吃的大餐却只在饭店才能吃到，真是遗憾。…
茴香豆是一道香气扑鼻、口感鲜美的家常菜，它不仅简单易做，而且营养丰富，是很多家庭常见的一道下饭菜。下面我来分享一下茴香豆的做法。 首先，准备好需要的食材：新鲜的茴香豆、猪肉末、大葱…
