健康美味,营养满分!蔬菜瘦肉粥,让你越吃越瘦!
爱吃粥的小伙伴们注意啦!今天就来一份健康美味的蔬菜瘦肉粥,不仅能滋补身体,而且还可以减肥哦!做法简单易学,赶紧来试试吧!
材料:
1.瘦肉:100克
2.大米:100克
3.胡萝卜:1根
4.玉米粒:1个
5.蘑菇:3朵
6.豆腐:1块
7.姜片:4片
8.盐:适量
9.香油:适量
步骤:
1.将大米洗净放入锅中,加入5碗水。
2.开火煮开后,改小火煮10分钟左右,直到米烂成粥。
3.将瘦肉剁成末,放入锅中,小火煮15分钟左右,将瘦肉煮熟后取出备用。
4.将胡萝卜、玉米粒、蘑菇均切成丁状,豆腐切成小块。
5.将胡萝卜、玉米粒、豆腐加入锅中,小火煮3分钟。
6.加入蘑菇和姜片煮2分钟。
7.将熟好的瘦肉末加入锅中,再煮3分钟。
8.加入盐调味,煮1分钟即可关火。
9.将煮好的蔬菜肉末倒入粥中,再煮5分钟。
10.加入香油,煮至锅内冒着香味即可稍稍待凉,美味营养的蔬菜瘦肉粥就做好啦!
小贴士:
1.想要瘦肉更加鲜嫩,可以在煮之前先用盐、葱、姜、料酒等腌制一下。
2.蔬菜可以根据自己喜好进行搭配,例如菠菜、茄子、莲藕等。
3.在煮粥过程中可以根据个人口味放一些调味料,例如料酒、鸡精、胡椒粉等。
4.如果想要口感更加丰富,可以在粥中加入一些干贝、虾皮等食材。
蔬菜瘦肉粥口感丰富、香气扑鼻,而且营养丰富、低脂低热量,是一份非常健康的减肥食谱。喜欢吃粥的小伙伴们赶快学起来,一起享受美味又健康的蔬菜瘦肉粥吧!
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