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青瓜凉拌（青瓜凉拌面）

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青瓜凉拌（青瓜凉拌面）

今天下雨，家里的菜不多了，又不太想出去买菜，冰箱以及橱柜搜罗了一些木耳，一小段腐竹，还有两根青瓜，想着将就着做一个菜垫垫肚子，没想到味道还真的不错，真的是无心插柳柳成荫

By 米果厨房

用料青瓜 两根木耳20克 30克干腐竹 10克花生米 50克醋 1勺生抽 1勺美味鲜 两勺香油 半勺大蒜 两瓣儿盐 适量辣椒 适量

做法步骤青瓜凉拌（青瓜凉拌面）

1、腐竹以及木耳泡发

2、青瓜拍烂，切成小段

3、木耳腐竹放锅中煮三分钟

4、所有材料放在干净的碗中，加入生抽，美味鲜，大蒜，辣椒，香油，香醋，食盐

5、撒入适量的油炸花生米

6、各种材料搅拌均匀即可装盘

7、花生米不要放的过早，否则口感会受影响

8、喜欢吃辣椒的可以多放些辣椒，这样味道会更过瘾

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