【食谱大全】寒假好吃的高中生营养餐
寒假在家,成长的身体需要更多的营养。高中生正值发育期,吃得好不仅可以促进身体的发育,保障健康,还能让大脑更加敏锐、思维更灵活。要健康、健康,不一味追求口感,下面总结一些易学易做的食谱,帮助大家制定营养餐计划。
早餐篇
1、芝士鸡蛋卷
材料:面粉、牛奶、鸡蛋、芝士、盐、黑胡椒
做法:1)面粉、牛奶和一个鸡蛋搅拌均匀,加少许盐和黑胡椒调味;2)平底锅加热,倒入面糊,小火煎至金黄色;3)撒上芝士丝,用锅铲将卷成卷。约5分钟后即可。
2、牛奶葡萄干燕麦片
材料:牛奶、燕麦片、葡萄干、蜂蜜
做法:1)将燕麦片放在碗中,加入热牛奶,搅拌至燕麦涨开;2)加入葡萄干、蜂蜜;3)盖上保鲜膜,放置5-10分钟,让葡萄干吸收水分,即可上桌。
午餐篇
1、鲜蔬蘑菇烩面
材料:细面条、洋葱、蘑菇、西红柿、胡萝卜、豌豆、菜花、香菜、鸡精
做法:1)面条煮熟后过凉水,沥干水分;2)热锅凉油,加入洋葱炒香,加入蘑菇、西红柿、胡萝卜、豌豆、菜花炒熟。3)加入清水烧开,加盐调味;4)将面条放入锅中,加入鸡精、香菜,烧至汤汁半干即可。
2、番茄炒蛋
材料:鸡蛋、小番茄、盐、油
做法:1)鸡蛋打散,将小番茄洗净,对半切开;2)热锅加油,油热后将番茄加入锅中煸炒;3)将鸡蛋液倒入锅中,搅拌均匀后撒上一点盐;4)待鸡蛋炒熟即可。
晚餐篇
1、红枣银鱼汤
材料:银鱼、红枣、葱、姜、鸡精
做法:1)将银鱼放在容器中,加少量盐和料酒,拌均匀;2)葱姜切末,红枣摘去核,放进容器;3)加入适量清水,烧开后改小火,煮至鱼烂枣烂;4)加入鸡精,调味。
2、香辣鸡肉炒杂菜
材料:鸡腿肉、花菜、胡萝卜、豆角、青椒、姜、蒜、盐、料酒、黑胡椒
做法:1)鸡肉切小丁,加入盐、料酒、黑胡椒腌制10分钟;2)一口锅热油,将姜蒜爆香,加入鸡肉煸炒;3)逐一加入洗净切好的花菜、胡萝卜、豆角、青椒,加适量盐、料酒、黑胡椒和少量清水,翻炒均匀,至菜变色即可。
小贴士:鸡肉可以换成牛肉或猪肉,可搭配自己喜欢的蔬菜。
这些食谱易学易做,即便没有烹饪基础的同学也能轻松掌握。合理的搭配营养餐不仅可以满足身体的营养需要,还能养成良好的生活习惯。让我们通过健康的体魄,活的更有朝气!
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