【小清新美味】四款火腿炒饭的做法大全
说起炒饭，每一个人都有自己独特的做法，今天要介绍的是四款口感不同的火腿炒饭，希望可以给您的味蕾带来新体验。
1. 火腿葱花炒饭
饭要提前煮熟，让它凉爽后才能入锅，避免黏在一起。火腿切成小丁，葱花洗净切碎备用。锅内放油烧热，加入葱花和火腿煸炒。倒入饭和适量盐和鸡精，翻炒均匀即可出锅。
2. 火腿豌豆炒饭
准备好煮好的米饭，将火腿煮熟，待凉后切丁。豌豆加入开水中焯烫，捞出待凉备用。锅内放油烧热，加入豌豆和火腿翻炒，再加入米饭、鸡精、盐和黄油，翻炒均匀后出锅。
3. 火腿玉米炒饭
将火腿去皮切成小块放入锅中煸炒，再加入煮熟的玉米粒，翻炒均匀。加入饭、盐和鸡精，炒匀后出锅。
4. 火腿菇菌炒饭
准备好煮好的米饭和新鲜的香菇、金针菇，将它们都切成小块备用。锅烧热少量油，加入切好的火腿翻炒，再加入香菇和金针菇拌炒。最后加入饭、盐和鸡精，翻炒均匀后即可出锅。
以上四种口感各异的火腿炒饭，大家可以根据自己的口味随意搭配。在做炒饭时需要注意的是炒饭一定要火力足，翻炒时也要尽量少动筷子。最后出锅的炒饭应该松散独立，不黏不散。希望大家都可以做出美味的火腿炒饭！
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