美味晚餐四拼,家人盛赞好吃(美味晚餐如何制作)

各位好,您吃了吗?今天我发的是昨晚我家的晚饭,在此分享,仅供娱乐。
有件事先说一下:上次发图其中我说用到母鸡蛋,很多朋友留言问我放公鸡蛋行不行?还有问我难道还有公鸡蛋?问我的这些朋友你让我怎么说你呢?你是真不知道还是在这给我装不知道呢?请看下图吧。

好不容易找到我以前解馋的图,看到这张图我都流哈喇子了。
这回知道啥是公鸡蛋了吧。这可是好东西,喝啤酒吃这个得劲的很,不多说了。过年这几天连吃带喝的吃的我直迷糊,今天做点清单的吃,去去油水。

孩子这几天有点感冒咳嗽不舒服,吃的菜不能放酱油,炒肉的话不妨酱油又不好吃,今天我就用滑肉炒的木须肉,这道菜属于传统木须肉的做法,肉片需要上浆滑熟,制作过程等我有时间我会重写一篇,详细描述与大家分享。

【老实木须肉】
这道菜是向我父亲学的,尤其是做滑肉,做出的肉又嫩有香,特别适合孩子吃,这样做出的肉即便不放酱油也很好吃,我光制作就用了半个多小时,好在媳妇孩子都说好吃,这一大盘我们一家全部吃完。

母亲在老家自己做的豆芽,带来一些刚出芽子的,这样的我们叫做豆瓣。
豆瓣放上葱姜蒜、干辣椒、花椒一起炒味道不错,炒这道菜没有啥技巧,只不过是炒的时候需要放水稍微炖一会,豆瓣不易熟。

【辣椒炒豆瓣】
我媳妇爱吃煎饼,用煎饼卷辣椒炒豆瓣,别提多香了。这顿饭,媳妇用这菜卷了三个煎饼给造上了,造吧,反正肉长她自己身上。

【烩剩菜】
吃了不疼仍了疼,剩菜只要是没有腥膻味,我会放在一起炖一下吃了,我感觉吃剩菜与穷富无关,这是传统美德,再有就是小时候生活在农村,养成的习惯。

【灵魂】
三样:油炸花生米、半块红腐乳、一点韭花酱。
看到这三样,我内心愧疚,有这三样我还吃啥木须肉、炒豆瓣、烩剩菜。我知道我错了,必须自罚三杯!

【别控制,满上吧】
三杯有点多了,杯子大,两杯吧,媳妇给我盛一碗大米粥,别说大米粥配白酒也挺对味的。
(记录幸福生活,分享吃喝快乐,别忘关注我,明天再见)

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