餐前面包
餐前面包
材料
欧式面包半个，大蕃茄1个，橄榄油20克，海盐1克
步骤
1)西红柿擦碎，控干水。
2)加入橄榄油、海盐拌匀。
3)面包片用吐司炉烤香（没有吐司炉，就用烤箱200度，烤1—2分钟），抹上西红柿酱。淋上少许橄榄油即可。
开胃饮品
饮 品
百香果2个、绿茶饮料1瓶
百香果切开，挖出籽与绿茶混合就可以啦。
沙拉
沙拉
帕玛森奶酪、油菜苗50克、芝麻菜50克、黄瓜半根、苹果半个、鸡胸肉1块，橄榄油20克、柠檬1个、海盐10克
1)橄榄油、柠檬汁、盐混合搅拌成油汁备用。
2)鸡胸肉煮熟撕成条备用。
3)芝麻菜和油菜苗用清水浸泡清洗3次，备用。
4)黄瓜刨成薄片，苹果切成小丁，备用。
5)所有蔬菜和苹果一同拌匀，最后洒上油汁，撒上帕玛森干酪丝即可。
主 菜
主 菜
海鲈鱼1条，鹰嘴豆罐头、海盐、黑胡椒适量，油菜苗、芝麻菜叶10支，橄榄油20克
1)海鲈鱼片成两块鱼排，去皮备用。
2)去皮后的鱼排双面撒海盐和黑胡椒，抹橄榄油腌制20分钟。
3)芝麻菜叶切成碎末与橄榄油混合成酱。
4)热锅放橄榄油。放入鱼排煎到两面金黄。
5)淋上酱汁，和配料一起，在盘中美美滴凹个造型吧。
甜 品
甜 品
大香蕉2个，糖30克，黄油30克，枫糖浆，薄荷叶（装饰）
1)中火热锅。
2)加入黄油，融化后转为小火。
3)加入白砂糖炒化。
4)加入香蕉，双面煎上色。
5)装盘、淋枫糖浆，用薄荷叶装饰即可。
公众号
蓝猪坊
蓝猪坊，一个集健康美味、有机生活为一体的美食工作室；是抒写美食与爱、诠释生活态度的地方，更是大家相互学习交流，体验分享的平台。
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