考羊肉串的制作过程详解,超级美味的原味羊肉串、孜然羊肉串、烤肉脯等多款羊肉串餐饮美食,名副其实的美味享受!
材料:
羊肉 500g
洋葱 1个
大蒜 1个
孜然 适量
盐 适量
黑胡椒粉 适量
步骤:
1.准备好食材。洋葱和大蒜分别取一半,剁碎备用。
2.将羊肉切成大小均匀的小块。
3.放入洋葱和大蒜粒搅拌均匀,加入适量孜然、盐、黑胡椒粉,充分腌制。醒放时间不低于1小时。
4.取适量羊肉串,在穿好后放入烤箱或者炭火炉中烤至熟透,做好美味的羊肉串。
Tips:
1. 羊肉起色可以考虑加一些花椒粉;
2. 烤串的时间可以根据您的口感来调整。
总结:
以上就是考羊肉串的制作步骤,通常呈现孜然味道、烧烤味道与甘露和嫩口味为主,非常适合各种时节和场合食用。小编相信看完这篇文章,大家都掌握了简单易行的羊肉串制作过程,赶快试试吧!
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