汤面

  • 汤面(汤面:用心熬制,浓香四溢)

    做法: 将鸡骨和猪骨水煮,去除浮沫,加入姜片和葱段,慢火熬制数个小时。再将荞麦面和白面按2:8的比例混合,加入适量水,揉成硬度适中的面团,放置片刻。将面团擀成面片,加入开水中煮熟,…

    2023年 5月 23日