美食
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正确制作油炸大虾的技巧(正确制作油炸大虾的技巧视频)
大家好,我是小董,一个爱做饭又怕长肉的90后,每天用简单的食材做出美味的菜品! 过年必备食材之一就是大虾,虾中含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,而且虾的肉质松软,易于消化,特别是…
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酥炸排骨,鲜嫩入味,不油腻享受(卤鸡蛋怎么做才入味又好吃)
排骨这样做,比红烧鲜嫩,比炖汤入味,清爽不油腻,好吃又解馋 说到猪肉最好吃的部位,我认为一定是排骨!排骨肉质肥瘦相间,口感鲜嫩,适合煎、炒、烹、炸、烤、蒸等多种烹饪方式,味道都极其…
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“前排”与“后排”排骨价格相近,却迥然有别(前排骨和后排骨有什么区别)
排骨是广受欢迎的肉类,一扇完整的排骨分为:前排、中排、后排三个部位,对于一些有经验的人来说,更喜欢购买中排,这个地方的肉质好,骨头长直且肉色鲜红有光泽,是整个排骨中最精华的部分,烹…
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排骨,挑“前排”还是“后排”?脆骨与肉多不同(排骨是前排有脆骨还是后排有脆骨)
俗话说“馋人当吃连骨肉”,一块块骨肉相连、肥瘦相间的排骨,对肉食爱好者来说是餐桌上最具吸引力的存在。环肥燕瘦,无论什么样的做法,细嫩鲜香的排骨都能牢牢把握大家的味蕾,但排骨也是分部…
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冬瓜蛤蜊汤,香浓受欢迎(冬瓜蛤蜊汤的功效与作用)
冬瓜有清热、利尿的功效,因此冬瓜汤是一年四季的清火、补水靓汤。放一碗蛤蜊肉,增加 了优质蛋白质,鲜味提升了一大截;蛤蜊还富含锌,有小朋友的家庭可常食用,对于集中注意力有不错的效果。…
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油盐调味,鲜味汤烧(鲜味汁烧汤)
蛤蜊是一种价格比较亲民的小海鲜,一般不到9元到15元一斤。早上我就花了9元,买了一斤蛤蜊回来,配上2个鸡蛋和一点虾仁烧汤喝了,真的太好喝了,味道鲜美!比用花甲烧的汤好喝多了。 …
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70岁大厨传授“肘子秘方”,零厨艺也行(花间提壶方大厨第一季全集免费)
很多人喜欢吃肘子,但是大多只能在大饭店才能吃到肥而不腻、入口即化的肘子,今天我给大家分享70岁大厨做肘子的秘密配方,不用去饭店也能吃到各种好吃的肘子,零厨艺也能做。 蒜酱水晶猪肘子…
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家中最爱的香煮大肘子!满足味蕾,暂时忘记减肥(经典红烧大肘子不油不腻刚刚好)
我家虽然是南北结合的家庭,但是由于长期生活在北方,所以饮食上还是偏重于北方的口味。就比如这大肘子,北方很直白的叫法就是“肘子”,而南方,特别是江浙一带,给它起了个好听的名字——蹄髈…
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外脆里香肘子美味争锋(外脚手架和里脚手架的区别)
外食饭店,特别喜欢的一道菜就是脆皮肘子。香脆的表皮,糯嫩得腱肉,真是让人欲罢不能。每每这时间,健忘就会成为常态,减肥、节食通通都会忘记。这么好吃的大餐却只在饭店才能吃到,真是遗憾。…