By 小路飞吃货
用料水豆腐 200g咸蛋黄 2个蒜 2瓣生抽 一勺水 半碗盐 少许
做法步骤
1、水豆腐洗干净切小块
2、咸蛋黄蒸熟压成泥
3、热锅冷油爆香蒜
4、再倒入咸蛋黄炒香
5、再倒入半碗水少许盐
6、放入豆腐一起煮滚
7、再倒入生抽翻炒均匀即可……
8、装碗撒葱花开吃啦，鲜嫩鲜嫩的哦……
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