小学生午餐吃什么？20道实用小学生午餐食谱大全！
做好了一份营养丰富的午餐，不仅能让小学生们精力充沛地度过下午的学习时间，还能增强身体的免疫系统，提高抵抗力。下面，我们来看看20道实用的小学生午餐食谱大全吧。
1、鸡蛋三明治
材料：面包、鸡蛋、生菜、火腿肠
步骤：面包片去边，煎熟鸡蛋，生菜洗净摆放在底层面包上，伴上火腿肠，再放上煎好的鸡蛋，盖上第二片面包即可。
2、土豆炖鸡
材料：鸡肉、土豆、芝麻、盐、生姜、葱段
步骤：鸡肉洗净切块，土豆切块，芝麻炒香备用。锅中倒入清水，加入鸡块、生姜、葱段、盐煮开，再放入土豆炖至软烂，最后撒上香脆芝麻即可。
3、糖醋排骨
材料：排骨、葱姜、糖、醋、酱油
步骤：排骨切段煮熟备用。热锅凉油，加入葱姜爆香，糖醋酱汁熬制备用。将排骨放入锅中，倒入酱汁，翻炒均匀即可。
4、蔬菜炖豆腐
材料：豆腐、白菜、胡萝卜、鸡蛋、盐、姜
步骤：豆腐切块，白菜切丝，胡萝卜切片，鸡蛋煮熟备用。锅中倒入清水，加入姜片、盐煮开，再放入豆腐和蔬菜，大火烧开，转小火焖煮15分钟，最后放入煮熟的鸡蛋。
5、红烧肉
材料：五花肉、生姜、葱姜、料酒、酱油、冰糖
步骤：五花肉切块，用油煎至两面金黄色。热锅凉油，加入葱姜爆香，加入料酒、酱油、冰糖熬制，放入煎好的五花肉再炖煮30分钟即可。
6、蔬菜肉末面
材料：面条、猪肉末、芹菜、胡萝卜、平菇、盐、酱油、葱姜
步骤：面条煮熟备用，猪肉末用盐和酱油搅拌均匀备用。锅中倒少许油，加入葱姜爆香，放入猪肉末和蔬菜炒熟，最后加入煮好的面条，拌炒均匀即可。
7、清炒豆芽
材料：豆芽、食用油、盐、葱姜
步骤：豆芽洗净沥干备用。锅中倒油，加入葱姜爆香，放入豆芽炒熟，最后加入盐调味即可。
8、豆腐蒸肉
材料：豆腐、猪肉末、盐、蚝油、葱姜
步骤：豆腐切成薄片，猪肉末加入盐和蚝油搅拌均匀备用。豆腐片铺在碗中，放上调好味的猪肉末，撒上葱姜，放入蒸锅上屉蒸熟即可。
9、鱼香茄子
材料：茄子、猪肉末、酱油、料酒、盐、葱姜
步骤：茄子去皮切成块，猪肉末加入酱油、料酒、盐搅拌均匀备用。茄子炒熟，放入猪肉末，再翻炒均匀即可。
10、麻辣牛肉面
材料：面条、牛肉、青椒、红椒、花椒粉、盐、酱油、姜蒜、醋
步骤：面条煮熟备用。牛肉切成丝，和盐、酱油调味腌制。锅中适量油烧热，加入姜蒜和花椒粉爆香，放入牛肉和青红椒翻炒均匀，再加入醋，调匀酱汁，拌入煮好的面条即可。
11、炸鸡柳
材料：鸡柳、鸡蛋、面包糠、盐、黑胡椒粉
步骤：鸡柳用盐和黑胡椒粉腌制备用。鸡蛋打散，将鸡柳沾上鸡蛋液，再裹上面包糠。锅中倒入油，烧至七八成熟，放入面包糠裹好的鸡柳，炸至金黄色即可。
12、肉末蒸蛋
材料：鸡蛋、猪肉末、盐、鸡精、生姜、葱姜
步骤：鸡蛋打散，加入盐、鸡精、少许清水调匀备用。猪肉末加入盐和酱油搅拌均匀备用。锅中倒入适量水，水开后放入打好的鸡蛋液，再放入调制好的猪肉末，放上葱姜，再蒸15分钟即可。
13、蒜蓉西兰花
材料：西兰花、蒜蓉、盐、鸡精、食用油
步骤：西兰花洗净备用。锅中倒油，加入蒜蓉爆香，放入西兰花翻炒，加入盐和鸡精调味即可。
14、酸辣土豆丝
材料：土豆、胡萝卜、辣椒、姜蒜、盐、醋、糖
步骤：土豆和胡萝卜切成丝，辣椒切末，姜蒜切成丝备用。锅中适量油烧热，放入姜蒜和辣椒，翻炒出香味后放入土豆和胡萝卜，加入盐、醋和糖调味，翻炒均匀即可。
15、清蒸鲈鱼
材料：鲈鱼、葱姜、盐、料酒
步骤：鲈鱼去鳞去鳃，放入盐和料酒拌匀腌制。鱼腹内填入葱姜，码放在蒸盘中，上汽蒸锅蒸约10至15分钟即可。
16、蒜香烤鸡肉
材料：鸡肉、盐、黑胡椒粉、蒜蓉、酱油
步骤：鸡肉切块加入盐、黑胡椒粉和蒜蓉拌均匀，再倒入酱油拌匀腌制30分钟。将鸡肉串入烤炉，烤至金黄色即可。
17、番茄炒鸡蛋
材料：鸡蛋、番茄、盐、油、葱姜
步骤：鸡蛋打散备用，葱姜切末备用。锅中倒适量油，热油后放入葱姜煸炒出香味，加入西红柿，快速炒匀，加入盐调味，再倒入鸡蛋液，迅速翻炒均匀即可。
18、老少皆宜的西红柿鸡蛋面
材料：面条、鸡蛋、番茄、葱姜、盐、鸡精
步骤：面条煮熟备用，鸡蛋打散煎成蛋饼备用。锅中倒适量油，加入葱姜爆香，放入西红柿炒至软烂，加入盐和鸡精调味，再放入煎好的鸡蛋，拌入煮好的面条即可。
19、脆皮烤鸡
材料：鸡腿、盐、黑胡椒粉、生姜、蒜
步骤：鸡腿切几刀备用。将盐、黑胡椒粉、蒜和生姜捣成泥，涂抹在鸡腿上，用锡纸包裹好放入烤盘中，烤至金黄色，取出即可。
20、胡萝卜蛋糕
材料：胡萝卜、鸡蛋、面粉、白糖、奶油、泡打粉
步骤：胡萝卜切成丝，鸡蛋打散备用。将面粉、白糖、泡打粉混合均匀，倒入鸡蛋液和胡萝卜丝，拌匀后加入奶油拌匀。将混合好的蛋糕糊倒入铺好油纸的烤盘中，放入预热好的烤箱烤制20分钟即可。
总之，小学生午餐食谱大全虽多，但基本上都应遵循食物搭配合理、均衡膳食、色香味俱佳等原则，让孩子们在味蕾和身体上都能得到更多的滋养和激励。
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