口感清爽的蒜蓉菠菜，是许多人喜欢的健康蔬菜之一。下面为大家介绍蒜蓉菠菜的做法大全，让您轻松学会制作美味的蒜蓉菠菜。
一、蒜蓉菠菜炒虾仁
材料：鲜虾仁适量、菠菜适量、生姜适量、蒜适量、盐适量、料酒适量、鸡精适量、生抽适量、油适量
做法：
1. 菠菜摘去老叶子，洗净备用。将虾仁洗净剁成末。
2. 锅中倒入油，烧热后放入姜蒜末爆香。
3. 放入虾仁煸炒均匀。
4. 加入料酒，翻炒均匀后加入菠菜煸炒。
5. 加入盐、鸡精、生抽翻炒均匀即可。
二、蒜蓉蒸菠菜
材料：菠菜适量、蒜末适量、生姜片适量、盐适量、色拉油适量
做法：
1. 菠菜洗净晾干备用。
2. 锅里加入色拉油，放入姜片和蒜末爆香。
3. 在菠菜上搭上姜片和蒜末。
4. 锅中加入适量水，大火蒸制10分钟。
5. 加入少许盐调味即可。
三、蒜蓉菠菜汤
材料：菠菜适量、姜适量、蒜适量、盐适量、鸡精适量、清水适量
做法：
1. 菠菜摘去老叶子，洗净待用。将蒜和姜切末。
2. 锅中倒入清水，加入蒜和姜煮开。
3. 加入菠菜煮至软烂。
4. 加入盐、鸡精调味，煮开即可。
四、蒜蓉炒菠菜
材料：菠菜适量、蒜适量、盐适量、色拉油适量
做法：
1. 菠菜摘去老叶子，洗净备用。
2. 锅中放油，烧热后加入蒜末炒香。
3. 加入菠菜翻炒均匀。
4. 加入盐调味即可。
五、蒜蓉菠菜拌豆腐丝
材料：菠菜适量、豆腐丝适量、蒜适量、盐适量、生抽适量、鸡精适量
做法：
1. 菠菜洗净晾干，与豆腐丝一起放入碗中备用。
2. 蒜切成蒜蓉备用。
3. 锅中加入适量油，加入蒜蓉煸炒。
4. 待蒜蓉散发香味后加入生抽、鸡精调味。
5. 将酱汁倒入碗中与菠菜和豆腐丝搅拌均匀即可。
蒜蓉菠菜营养丰富，口感清爽，适合各种人群食用。上述几种蒜蓉菠菜的做法大全，每一款都有自己独特的口感，希望您喜欢。
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