全麦蛋糕制作详细方案
想要一份美味健康的蛋糕？那么就不要错过全麦蛋糕了。它不仅健康，而且口感绝佳。下面是一份全麦蛋糕制作的详细方案。
材料
1. 全麦面粉 200克
2. 白砂糖 100克
3. 泡打粉 10克
4. 盐 2克
5. 已打散的鸡蛋 2个
6. 鲜奶油 100克
7. 淡色橄榄油 60毫升
8. 香草精 2毫升
做法
1. 在一个大碗中混合全麦面粉，泡打粉和盐。搅拌均匀。
2. 在另一个碗中，用电动打蛋器把鸡蛋和糖打到混合均匀，然后加入鲜奶油，淡色橄榄油和香草精。
3. 把干性材料混入湿性材料中。记住不要过度搅拌，只需将材料混合在一起。
4. 倒入已涂了油的8英寸圆形模具中。把模具放到已经预热到175°C的烤箱中烘烤30-35分钟，直到全麦蛋糕变得金黄色。
5. 拿出模具，放凉蛋糕大约10分钟后再脱模。
6. 切成薄片，配上新鲜的奶油，装入一个漂亮的蛋糕盘中即可享用。
全麦蛋糕贴士
1. 用全麦面粉制作蛋糕可能会比其他面粉制作的蛋糕持续时间短。应该趁早食用。
2. 蛋糕装饰可以自由添加，如鲜果，奶油等。
3. 烘焙时注意温度，时间，处理方式。
总结
健康和美味的全麦蛋糕是一款受欢迎的烘焙食品。用上述步骤，你可以轻松制作出完美的全麦蛋糕。更重要的是，你可以享受美味的蛋糕，同时也能感受到美食的健康价值。
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