家常美食大全，2道美味下饭好菜
作为吃货的你，是否常常为了想一个好菜而烦恼呢？今天，就让小编为你推荐2道家常菜，美味可口，下饭超好味！
1、番茄炒蛋
菜品口味：家常菜
难度系数：简单
用料：
鸡蛋 4个
番茄 2个
油
盐
葱花
做法：
1、番茄洗净，切成小块状；
2、鸡蛋打入碗中，打散；
3、锅中倒入油，烧热，加入葱花爆香；
4、加入打散的鸡蛋炒散，加入盐调味；
5、加入切好的番茄，炒至软化即可。
小窍门：可以添加少量酱油，增加番茄炒蛋的颜色和味道。
2、清炒时蔬
菜品口味：清淡
难度系数：简单
用料：
花菜
胡萝卜
青豆
盐
蒜末
做法：
1、将花菜小朵掰下备用，青豆洗净去芯备用，胡萝卜切成滚刀块；
2、锅中倒入油，加热后倒入蒜末爆香；
3、加入准备好的花菜，胡萝卜和青豆，翻炒均匀；
4、加入适量水（1/3杯），煮开后盖上盖子焖煮5分钟左右；
5、加入适量盐调味即可上桌。
小窍门：想要这道清淡美味更加诱人，可以在炒时蔬前加入适量的奶油，味道更加丰富。
这两道家常美食简单易学，适合新手尝试。尝试过后，相信大家也可以做出更多的美食，尽情施展你的厨艺吧！
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