【红皮萝卜好吃不贵，家常做法大全】
红皮萝卜，色泽鲜艳，肉质温润，营养丰富。在中国的饮食文化中，红皮萝卜被广泛应用于肉类、素菜、汤品、糕点等多种菜肴中，是备受钟爱的常见食材。下面为大家介绍红皮萝卜的做法大全家常，让您吃的放心，做的得心应手。
1. 红皮萝卜沙拉
材料：红皮萝卜、橙、核桃米、橄榄油、盐、黑胡椒、柠檬汁
做法：
1）红皮萝卜去皮，切成小丁。将核桃米切碎备用。
2）将橙洗净、去皮、挖出小内的橙肉，切成小块。
3）将红皮萝卜、橙肉、核桃米放入碗中，加入盐、黑胡椒、柠檬汁和橄榄油拌匀即可。
2. 红皮萝卜炖牛肉
材料：红皮萝卜、牛肉、生姜、葱、料酒、盐、鸡精、香菜、生抽
做法：
1）牛肉切块，焯水后捞出。
2）准备生姜、葱段，均切成细末。
3）将水烧开，加入姜末和葱段，放入牛肉和料酒煮10分钟。
4）红皮萝卜去皮，切成块状放入锅中，小火炖煮25-30分钟。
5）炖好后加盐、鸡精、香菜和生抽调味即可。
3. 红皮萝卜胡萝卜汤
材料：红皮萝卜、胡萝卜、洋葱、姜、盐、黑胡椒、橄榄油、水
做法：
1）红皮萝卜、胡萝卜去皮切块，洋葱切碎，姜切片备用。
2）将橄榄油烧热，加入姜片和洋葱煸炒。
3）加入红皮萝卜和胡萝卜，加入水煮开。
4）煮10-15分钟后用搅拌器打成顺滑的汤，加入盐和黑胡椒调味即可。
4. 红皮萝卜糕
材料：红皮萝卜、米粉、红枣、糖、玉米油
做法：
1）红皮萝卜去皮，切成小块，加水蒸熟。
2）将蒸熟的红皮萝卜用勺子压成泥状。
3）将米粉加入水中搅拌成糊状，和红枣一起放入锅中，加入玉米油，煮至呈糊状。
4）加入红皮萝卜泥和糖，拌匀。
5）将拌好的混合物倒入蒸锅中，蒸10-15分钟后完成。
红皮萝卜，做法丰富多样，不仅可以搭配不同的菜品一起食用，还能制成独特的美食小吃。以上介绍的红皮萝卜做法大全家常，希望能为您的餐桌增添色彩和美味。
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