颜值满分的三鲜日本豆腐这么吃营养丰富，不长肉！食材简单，做法简便，外酥内嫩！鲜味十足！
By 沙小囡 【豆果美食官方认证达人】
用料鲜虾 12只荷兰豆 50克日本豆腐 3条胡萝卜 20克蒜 2瓣姜 2片葱 半根玉米淀粉 适量六月鲜12克轻盐牡蛎酱油 1勺
做法步骤
1、准备食材。
2、日本豆腐切2CM左右的厚片。
3、鲜虾去虾线，剥出虾仁洗净。
4、荷兰豆洗净入开水焯1-2分钟。
5、焯好的荷兰豆沥水捞出。
6、葱姜切末。
7、日本豆腐表面均匀粘一层薄薄的淀粉。
8、锅中适量油烧至5成热，下入日本豆腐煎至表面挺实后翻面。
9、煎至两面金黄后沥油捞出。
10、胡萝卜去皮切丝，小米辣切段备用。
11、锅中留底油下入葱姜蒜末炒香。
12、下入虾仁翻炒至变色。
13、下入煎好的日本豆腐，荷兰豆，胡萝卜丝。
14、加入1勺六月鲜12克轻盐牡蛎酱油。
15、加入小米辣，翻炒均匀。
16、这道三鲜日本豆腐，可谓虾鲜豆腐嫩，营养丰富又健康。
小贴士
翻炒动作要轻，避免把豆腐弄破。
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