绝品芝士焗饭:创造之道(绝味芝士焗饭)

绝品芝士焗饭:创造之道(绝味芝士焗饭)

光是炒饭就已经够好吃的了,再加上这么多芝士一烤,不说别的,就这拉丝,就问你饿不饿?想不想吃!

By 微体兔 【豆果美食官方认证达人】

用料米饭 300g马苏里拉奶酪 120g胡萝卜 75g洋葱 15g口蘑 4个红肠 50g火腿 2片百里香 1根食用油 15g番茄酱 75g盐 适量

做法步骤

1、口蘑、胡萝卜、红肠和火腿切片,洋葱切末,百里香切碎。

2、热锅冷油,下洋葱、胡萝卜和口蘑炒香,再下火腿和红肠,加入番茄酱和百里香碎,翻炒均匀后用适量盐调味,最后放米饭炒匀。

3、米饭入烤碗压平,撒上马苏里拉奶酪。

4、烤箱预热后上下火200℃,烤制8-10分钟。

小贴士

1、炒饭的时候不用加水,油也要少放些。 2、为了让焗饭上色均匀,烤制的时候可以中途转一转烤碗,记得带上手套小心烫手。

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