1
在砂锅内抹上一层油。
2
米洗净，放入砂锅中，加入1.5杯水，泡1个小时左右。
3
期间，将香肠切片。
4
米泡好后，大火煮开，转小火，加盖。
5
煮至米饭八成熟，差不多就是水刚刚收干。
6
用勺子将锅底的饭翻起来拌匀，防止焦掉。摆上香肠，打上一个蛋，洒上料酒。
7
加盖小火煮5分钟左右，关火，焖15分钟。
8
期间将生抽，老抽，糖，麻油倒在一起，调成酱汁。
9
在水中加入少量盐和麻油，烫熟青菜。
10
待饭焖好后，淋上酱汁，摆上青菜即可。
本文来自网络转载，仅供学习参考！不代表趣观号立场，本站不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有抄袭侵权/违规的内容，请发送邮件至alexguanghui@outlook.com进行反馈，一经查实，本站将立刻删除。
做法步骤 1、肘子用火烤，去除猪毛洗净 2、如图顺着骨头划开，沿着骨头划几刀比较好熟和进味 3、如图冷水下锅，皮朝下焯去血水（我是为了拍照好看） 4、如图将肘子放入锅中，加入清水，…
牛肉粉丝汤，是咚咚不管什么时候都喜欢来上一碗的美食，大街小巷也是非常多的牛肉粉丝汤店。牛肉粉丝的汤底一定要是要用原汁原味的牛肉汤，吃起来才过瘾。晶莹剔透的粉丝浸泡在营养的牛肉汤里面…
小麦之味：来自城市角落的小麦吃法大全 小麦是我们生活中常见的食材，不仅可以制作面粉，烘焙美食，还可以做出各种美味的小吃和美食。今天，我们便为您带来一份小麦吃法大全，让您尝尽小麦之味…
韩国美食，值得一试的韩国小吃大全 韩国的美食可以说是多种多样、种类繁多，让人大饱口福。不仅有烤肉、辣炒年糕、石锅拌饭等家喻户晓的韩国料理，还有许多特色小吃也备受中国游客的喜欢。下面…
在咱们平常的生活中，很多朋友特别喜欢吃鸡胗，因为鸡胗的口感和味道都特别好，今天就来跟大家分享一个辣炒鸡胗的做法。这样做出来辣炒鸡胗脆嫩不老，一点也不柴，更没有任何腥味，无论是老人还…
【红糖馒头】香甜可口，健康营养不容错过！ 红糖馒头是一款经典的中式小点心，口感香甜可口，营养丰富，深受大众喜爱。今天，小编就为大家带来一份红糖馒头的做法大全，让您在家也能轻松做出美…
舌尖上的潮汕：体验50种道地美味小吃大全 舌尖上的潮汕，是中国南方广东省的一座历史文化名城，也是一个风味独特且极具代表性的美食重镇。潮汕地区的小吃，以鲜、嫩、香、脆、清淡、回味悠长…
烹制大鱼头的绝佳佳选！几种不同的口味和做法就在这里 慢炖大鱼头是中国菜肴的一种常见烹饪方法，它具有浓郁的鱼味，滋味丰富，而且制作过程简单。如果你是大鱼头的爱好者，那么不同的烹饪技巧…
两个孩子都放寒假了，吵着要吃奶奶以前常给他们做的菜【全家福】，全家福是用水果荸荠和肉泥做成肉丸汤打底，搭配蛋卷、火腿、青菜等8种食材，做成的鲜汤。 每一口汤都好鲜，不知道你们吃过这…
饼干是一种非常受欢迎的小吃，无论是家庭聚会还是企业会议，饼干都是完美搭配。那么，如何制作美味的饼干呢？ 首先，准备好所需原材料：面粉、糖、牛油、鸡蛋和发酵粉。将这些原材料按比例混合…
