By 风生水起的日子
用料熟咸蛋黄 4个嫩豆腐 1块鲜鸡汁 适量水淀粉 适量葱花 适量水 50ml橄榄油 少量
做法步骤
1、咸鸭蛋黄压成泥
2、上锅，加油，用中小火炒蛋黄
3、加入豆腐块葱花，炒两分钟
4、加水，开火后三分钟
5、出锅前加鸡精，水淀粉。勾芡，出锅
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