你是不是每次吃披萨，都是点外卖呢?一般一块6寸的披萨，点外卖差不多在50元左右，不光价格不便宜，最主要的是外面卖的披萨，口感或者馅料不一定符合自己的口味。
所以，今天我就教你自己在家做披萨，既好吃又实惠，而且做法一点都不难，一起来看看是怎么做的吧!
用料：
面粉，酵母，牛奶，盐，黄油，糖，水果罐头，芝士。
做法：将黄桃切丁备用。
最好选择高筋面粉，将300g面粉倒入揉面盆中，加2g酵母、1g盐、15g白糖，加150ml温水，开揉面模式，揉成面团。
等面团揉好以后，放入黄油，继续开揉面模式，直到将黄油全部揉进面团里。
把揉好的面团整成圆球状，盖上一层保鲜膜，放置温暖的地方发酵。
等面团发酵至2倍大，且按下去不会回缩，就可以了。
给面团排气，分成3个小面团。
取一块小面团，搓圆按扁，用擀面杖擀成比披萨盘大一点的圆饼状。
将饼皮放入披萨盘中，用手先将多余的皮子按进去，再用签子或者叉子在饼皮上面扎上小孔，按下去的那一圈饼皮也需要扎上小孔。
将披萨皮先放入预热好的烤箱，用150度上下火烤8到10分钟。
烤到饼皮定型即可取出，取出饼皮，往饼皮上面挤上一点沙拉酱。
抹匀后再先撒上一层薄薄的芝士，再撒上自己喜欢吃的水果丁。
最后撒上满满的芝士，放入烤箱，用220度上下火烤15分钟左右。
烤好后就可以取出这个水果披萨了，看起来就非常好吃，喜欢的朋友赶紧试试吧!
专栏面食的花样做法作者：懒人厨房60币82人已购查看
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