By 鱼家二菇凉
用料糯米粉 300克鲜艾草 100克细砂糖 20克食用油 适量细砂糖（糖粉） 80克
做法步骤
1、艾草，二月份生长最多。也是最嫩的时候
2、艾草摘最嫩的尖尖，
3、清洗干净。3~4遍，
4、焯水，去除苦味，再自来水清洗1~2遍。
5、用刀剁碎，或者可以用搅拌机。放入适量糯米粉，白糖。揉成面团，我这个没有包馅料的。
6、揉成大小等份的球球。冷水上锅，在每个青团上，刷上一层食用油。防裂，也能保持颜色好看。
7、蒸10~15分钟即可出锅。
糯米粉的营养功效
糯米味甘，性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收 涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
本文来自网络转载，仅供学习参考！不代表趣观号立场，本站不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有抄袭侵权/违规的内容，请发送邮件至alexguanghui@outlook.com进行反馈，一经查实，本站将立刻删除。
