鹅脯是什么

  • 鹅脯是什么(鹅脯:一份美食的背后)

    如果说到江南地区的美食,除了臭豆腐、小笼包之外,就一定少不了鹅脯这样的佳肴。那么,鹅脯究竟是什么,它的背后都隐藏着怎样的浓浓江南文化呢? 鹅脯是指由鹅肉切成片状,经过调料腌制后风干…

    2023年 5月 1日