很多人都爱吃面包、蛋糕、披萨等各式各样的烘焙美食，尤其是小朋友对这些美食更是爱不释手，隔三差五就要吃一次。我女儿也是如此，特别喜欢吃披萨，外面卖的披萨价格还是挺贵的，偶尔吃一次还可以，经常吃也受不了，所以我经常自己动手做披萨。
做过披萨的朋友都知道，做披萨需要和面、发酵、整形，这一套流程下来，至少要2个小时。一想到这么麻烦，许多吃货就放弃了。
想吃披萨，又嫌太麻烦？来试试这款手抓饼底的披萨吧。不揉面不发面，6块钱做一大盘，外酥里嫩，超好吃。薄薄的饼底加上丰富的材料，好吃得停不下来。
今天给大家分享一款超级适合懒人的，一学就会的披萨做法，不用揉面不用发面，饼坯用的是买的现成的手抓饼，搭配青豆，玉米，胡萝卜和鸡蛋，放入烤箱烤一烤就好。
不需要放任何调料，手抓饼的咸香混合鸡蛋杂蔬，刚刚好的味道，成品外皮酥脆，内馅香软可口超好吃，蛋白质和维生素都满满的，做法特别简单，没有任何基础的厨房小白也能轻松搞定，如果你家也有手抓饼，那就快来一起试试吧！
—-【手抓饼披萨】—-
食材：手抓饼1张 鸡蛋2个 青豆 玉米 胡萝卜粒（适量）
1，先把青豆，胡萝卜粒，玉米放入开水中焯水6~8分钟，煮熟后捞起来沥干水分。
2，手抓饼放入6寸的烤盘里。（我用的是6寸的蛋糕模具，模具里铺上一张油纸）
3，倒入胡萝卜，玉米和青豆，然后淋入2个鸡蛋液。
4，把杂蔬铺平整，烤箱预热5分钟，把杂蔬手抓饼放入烤箱中层，180度烤20分钟即可。
5，烤完之后的手抓饼披萨，边边都塌下去和蛋液融为一体了，咬上一口酥得掉渣，手抓饼的咸香味儿混合着清香的青豆，清甜的玉米和胡萝卜，还有鲜嫩的鸡蛋，又酥又香的口感，真的太满足了！
小贴士：
1，披萨上的食材可以随自己的喜好增加,手抓饼底较薄,尽量不要放太多水分高的蔬菜，容易出汤影响口感。
2，不同品牌的烤箱温度不同，请根据自己家烤箱脾气调整温度和时间，注意观察，别烤糊了。
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