最近买了一台东菱面包机，意外发现它还能用来制作蛋糕。今天我就向大家介绍一下我的东菱面包机蛋糕食谱。
首先，将蛋糕粉和糖混合均匀，然后加入鸡蛋和牛奶，搅拌成蛋糊。接着将面包机的内胆刷上一层油，倒入蛋糊并插上内胆，在面包机上选择蛋糕模式，烤制30分钟即可。
这个蛋糕食谱真的很简单易操作。最重要的是它做出来的蛋糕口感很柔软，入口绵软而不粘牙，也不会很甜，适合喜欢清淡口味的人。
相对于传统手工制作蛋糕，用东菱面包机制作的蛋糕有很多好处。首先，它省去了手工搅拌面糊的劳动，操作起来更加简单。其次，蛋糕可以很均匀地受热，做出的蛋糕更加美观，同时也更加容易控制时间，不必担心烤制不足或者过度。
我最喜欢用东菱面包机做蛋糕的原因是，它几乎不需要猜测也不需要后悔。我可以清楚地看到蛋糕的制作过程，也可以调整时间和温度来控制上色和蛋糕的口感。这使我格外喜欢它。
这个蛋糕食谱的味道和外观都很像慕斯蛋糕。虽然不完全一样，但毕竟是避免了制作慕斯时需要烤箱和复杂工具的繁琐过程。让人不难想起——这个东菱面包机蛋糕食谱确实是物超所值，像一份礼物，送给那些需要简单方法制作美味蛋糕的人们。
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