甜酥饼的做法大全(简单易学!手把手教你甜酥饼的做法)

简单易学!手把手教你甜酥饼的做法

甜酥饼是一款口感酥脆、外皮金黄、内里松软的小吃,深受广大爱好甜点的朋友们的喜爱。今天,我们就一起来学习制作甜酥饼的做法,轻松享受美味!

准备材料:

低筋面粉200克,白糖30克,鸡蛋1个,食用油适量,牛奶30毫升,泡打粉适量

制作步骤:

1.将低筋面粉、白糖、鸡蛋、泡打粉混合在一起。

2.加入适量的牛奶,不断搅拌成浓稠状的面糊。

3.将面糊倒入口袋中,剪一个小口。

4.平底锅中倒入适量的食用油,加热后将面糊从口袋中挤出成大小均匀的小圆饼,入锅煎炸。

5.待煎炸至两面金黄色,捞出晾凉即可食用。

提示:

1. 可视自己口感调整添加白糖和牛奶的量;

2. 煎炸时火力不要过大,以免熟不透;

3. 晾凉后的甜酥饼口感更好,建议制作时先多煎一些,一次性做成一周可食用的量。

小贴士:

1. 甜酥饼的面糊中加一点点芝麻,可以让口感更加香脆;

甜酥饼的做法大全(简单易学!手把手教你甜酥饼的做法)

2. 可以根据白糖与材料搭配的口感,加入适量调料如:肉桂粉、姜粉等增加口感层次感;

3. 制做时候,可以根据个人口腔情况,添加或减去白糖的量。

制作甜酥饼并没有那么困难,只要按照以上步骤制作,相信大家可以轻松做出美味可口的甜酥饼。欢迎大家尝试,祝大家制作愉快,美食享受!

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