甜豆好吃营养价值高，是我们日常生活中常见的一种蔬菜之一。不过，许多人可能不知道如何入手做甜豆这个菜，因此本篇文章就提供一些甜豆的做法大全家常菜做法，供各位厨艺爱好者参考。
一、清炒甜豆
材料：甜豆，盐，葱花，生姜。
做法：1、甜豆洗净去头去尾，用开水焯水过净，捞出放入凉水中泡一下，捞出控水；2、锅中倒油烧热，放入葱花和姜片煸炒出香味；3、加入甜豆，翻炒几下，加盐调味即可。
二、蚝油炒甜豆
材料：甜豆，蒜末，蚝油，盐，生抽，油。
做法：1、甜豆洗净切段备用；2、蒜切末备用；3、热锅冷油下入蒜末爆香，加入甜豆翻炒；4、加入盐，生抽，蚝油继续翻炒均匀即可。
三、甜豆蒜泥
材料：甜豆，蒜末，盐，鸡精，食用油。
做法：1、甜豆去头去尾，放入开水中焯水，捞出控干水分，切成滚刀块；2、蒜末加鸡精、盐、食用油调匀备用；3、锅中放入适量的食用油，烧热后放入甜豆翻炒，再加入蒜泥调味翻炒均匀即可。
四、甜豆炒胡萝卜
材料：甜豆，胡萝卜，盐，油。
做法：1、甜豆洗净控干水分，切成四段；2、胡萝卜去皮切成丝备用；3、热锅倒入油，放入胡萝卜丝翻炒均匀；4、再将甜豆加入翻炒均匀，加入盐调味即可。
五、甜豆炒鸡蛋
材料：甜豆，鸡蛋，葱花，盐，油。
做法：1、甜豆洗净控干水分，切成四段；2、锅中热油烧热后放入鸡蛋煎熟备用；3、热锅加油，放入葱花，再加入甜豆翻炒均匀；4、加入鸡蛋翻炒即可。
六、甜豆肉丝炒面
材料：甜豆，瘦肉，面条，葱姜蒜，盐，生抽，料酒，香油。
做法：1、甜豆洗净切成条状，瘦肉切成丝，葱姜蒜切末备用；2、开水煮面，捞出控干水分备用；3、锅中倒油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入瘦肉丝煸炒；4、加入甜豆翻炒均匀，再加入生抽、料酒、盐调味炒匀；5、最后加入面条翻炒均匀，加入少许香油即可上盘。
以上就是本篇文章提供的甜豆的做法大全家常菜做法，希望可以给大家在日常生活中烹饪美食提供一些灵感和帮助。无论是清炒、蚝油炒、蒜泥甜豆，还是搭配胡萝卜、鸡蛋和肉丝炒面等，都可以根据自己的口味来进行微调。祝各位厨艺大师们烹饪愉快！
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