【秒杀网红甜点】甜甜圈烘焙大全，口感Q软松香甜！让你告别人脏手贵买的小确幸！
甜甜圈，这款简单却又让人爱不释手的小零食，一直以来都备受年轻人的青睐。随着越来越多的甜品店、咖啡馆纷纷上市，甜甜圈不仅仅成为了一种美食，更是成为了一种文化。不过，将肚子当成生产力从而大吃特吃也是不行滴哦！为什么不亲手动手试试呢？上手难度并不高，跟随小编的步骤和技巧，相信你一定也能做出食用感满分的美味甜甜圈！
所需材料：
1.麦粉 500克
2.盐 1/4茶匙
3.白糖 1/4杯
4.干酵母 2.5茶匙
5.温水 1杯
6.水 1/2杯
7.蛋 1个
8.黄油 1/4杯
9.糖粉 1杯
10.玫瑰花瓣/巧克力/坚果等辅助装饰材料
步骤：
1、准备材料，将盐、白糖、酵母、和麦粉混合在一起。
2、把温水和水混合在一起，温度在115-120°F之间，加入麦粉混合物中搅拌成面团。
3、揉面团，揉到光滑并有弹性时停止揉面（揉面不会太长时间，5-8分钟差不多）。
4、把黄油溶化并倒入面团中，并接着揉面团。
5、盖上保鲜膜，放在暖和的地方半小时发酵。
6、发酵之后，将面团拍扁，然后放在平面上面。
7、用甜甜圈切模具将造型成型，放进油锅中炸。
8、用厨房纸把油轻轻擦去，将糖粉均匀的撒在炸好的面包圈上。
9、撒上自己喜欢的辅助装饰材料（玫瑰花瓣、巧克力、坚果等等）。
10、享受属于自己的小确幸吧！
做甜甜圈的注意事项：
1、小心温度 联结面团需要调整制作麦圈时的温度、粉类配比和水需要准确。
2、小心油温 需要花时间研究油温的温度范围。
3、小心换油 每次炸完一批甜甜圈，需要换一下炸油。
4、小心发酵 因为酵母是生物发酵物，不同发酵温度影响面团状态不一。
总之，制作自己的甜甜圈远比到外面店铺购买省事多了。用心和享受自然是最重要的，所以请自信地展开手脚大胆去尝试吧！
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