盐豆子制作大全，教你5种不同口味好吃的盐豆子！
盐豆子是一种口感酥脆、味道咸香的小零食，是很多人喜欢的美味之一。但是市面上的盐豆子往往被添加了很多的添加剂和防腐剂，不利于健康。现在，我们来教你如何自己制作美味又健康的盐豆子。
1.普通盐豆子制作
材料：生豆子500克、盐适量
步骤：
a.先将生豆子泡水6-8小时，到豆子体积膨胀，皮变软。
b.将豆子沥干水分，然后加入适量盐，混合均匀。
c.放入锅中，开火煮20分钟左右。不需要盖上锅盖，煮到水分蒸发掉，豆子皮变硬身就可以了。煮豆子的时候可以加入薄荷、山楂片等调料增加口感。
d.将煮好的豆子晾凉，可以直接食用或放入保鲜袋中保存。
2.麻辣盐豆子制作
材料：生豆子500克，盐适量，料酒适量，辣椒粉适量，花椒粉适量，姜蒜碎适量。
步骤：
a.将泡好的豆子沥干水分，加入料酒和盐搅拌均匀。
b.另起锅热油，加入姜蒜碎爆香，加入适量的辣椒粉和花椒粉炒匀。
c.加入调味好的豆子翻炒，炒至豆子表面带有微黄色即可盛出。
3. 黄油盐豆子制作
材料：生豆子500克，黄油适量，盐适量。
步骤：
a.将泡好的豆子沥干水分，加入盐和黄油搅拌均匀。
b.将豆子放入烤箱，烤箱预热至180度，烤15分钟即可。
c.可根据个人口味加入一些辣椒粉或者放入干辣椒。
4. 香蒜味盐豆子制作
材料：生豆子500克，大蒜适量，盐适量，橄榄油适量。
步骤：
a.将泡好的豆子沥干水分，加入盐和橄榄油搅拌均匀。
b.将大蒜切碎，加入蒜泥到豆子中搅拌均匀。
c.将搅拌好的豆子放入烤盘中，烤箱预热至180度，烤30分钟即可。
5.甜味盐豆子制作
材料：生豆子500克，白糖适量，盐适量，油适量。
步骤：
a.将泡好的豆子沥干水分，加入盐和糖搅拌均匀。
b.起锅热油，将混合好的豆子放入热油中翻炒，炸至金黄色。
c.将炸好的豆子均匀盛装，并待其晾凉即可。
以上就是五种不同口味的盐豆子做法，不同口味的盐豆子，让你细品不同的口感。自制盐豆子，不仅健康安全，而且口感更佳，赶快试试吧！
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