品尝美味蒸罗非鱼，做法大公开
蒸罗非鱼是一道家常菜，具有营养丰富、味道鲜美的特点。下面为大家分享蒸罗非鱼的做法大全，希望大家能够在家里轻松做出美味的蒸罗非鱼。
一、准备食材
制作蒸罗非鱼首先需要准备好材料，主要包括罗非鱼、葱、姜、蒜、辣椒、酱油、盐、香油等。
二、处理罗非鱼
将罗非鱼洗净，去鳞、去鳃、去内脏，并切成两块。用盐、料酒、生姜片腌制10分钟后拿出沥干备用。
三、烹制料汁
蒜、姜切成末，辣椒切成小块备用。起锅，加入一勺油烧热后，加入蒜姜末、辣椒块煸炒出香味，加入半碗水、一勺酱油、半勺盐、一勺白糖继续煮沸。
四、蒸罗非鱼
将腌好的罗非鱼放入盘中，浇上上述制作好的料汁，撒上少许葱花后蒸约10-15分钟，至熟软即可。
五、出锅装盘
将蒸好的罗非鱼从蒸锅中取出，浇上少许香油和葱花，装盘即可食用。
以上就是蒸罗非鱼的做法大全，简单易操作，味道鲜美，浓郁诱人。你也可以在做法的基础上根据自己的口味加入各种调料，调制出不同的口感。希望大家能够在家里品尝到美味的蒸罗非鱼。
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