野蘑菇的做法大全(神奇的野蘑菇,做法大全,让菌菇掌握在你手中!)

神奇的野蘑菇,做法大全,让菌菇掌握在你手中!

野蘑菇是一种非常美味、营养丰富的菌类食品,深受大家的喜爱。野蘑菇的食用价值非常高,富含蛋白质、氨基酸、多糖体、维生素和矿物质等营养物质,可以增强人体免疫力,具有很好的补益作用。

今天,我们就为大家整理了一些最受欢迎的野蘑菇做法,教你如何将野蘑菇做成各种美味佳肴。接下来,就跟随我们的步骤,一起来学做吧。

第一道:清炒野蘑菇

食材:野蘑菇、葱姜蒜、盐、鸡精、清水

1.将野蘑菇洗净,去掉蒂部,然后用热水焯一下,捞出沥干备用。

2.在锅中放油,加入葱姜蒜,放入野蘑菇后小火慢炒,加水烧开,放入盐和鸡精,煮到汤汁浓稠即可出锅。

第二道:野蘑菇炖鸡汤

食材:野蘑菇、鸡块、姜片、葱段、盐、料酒、清水

1.鸡块洗净,野蘑菇洗净,切成块,姜切片,葱切成小段。

2.锅中放油,加入姜片和葱段,炒出香味后加入鸡块翻炒至变色。

3.加入适量的水,再加入野蘑菇,加入盐和料酒,大火烧开后转小火慢炖一个小时即可。

第三道:野蘑菇炒鸡蛋

食材:野蘑菇、鸡蛋、盐、葱末、生姜、水淀粉

1.把野蘑菇切成小块,鸡蛋打散,姜末备用。

2.锅中放油,放入姜末和葱末,炒出香味后放入野蘑菇,翻炒至变软。

3.加入鸡蛋液,慢慢搅拌,再加入适量的盐调味,最后加入一点点水淀粉,翻炒均匀即可出锅。

第四道:野蘑菇炒豆腐

食材:野蘑菇、豆腐、盐、料酒、姜蒜、清水、香油

1.豆腐切成小块,野蘑菇去掉蒂部,切成小片,蒜磨成泥,姜切末。

2.锅中放油,加入姜末和蒜泥,炒出香味后加入豆腐,野蘑菇,大火炒至颜色均匀。

野蘑菇的做法大全(神奇的野蘑菇,做法大全,让菌菇掌握在你手中!)

3.加入盐和料酒,并加入适量的清水,烧开后转小火慢炖10分钟左右,出锅前加入香油即可。

以上就是我们为大家整理的四道野蘑菇做法大全,希望大家喜欢。野蘑菇的味道和营养水平非常高,不仅能美味地满足我们的味蕾,还能为我们的健康保驾护航。如果你喜欢菌菇类食品,那么野蘑菇一定不会让你失望!

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