葡萄干饼干的做法大全(葡萄干饼干,做法大曝光!)

葡萄干饼干,做法大曝光!

葡萄干饼干是一款营养美味,备受欢迎的小零食。无论是在午后慢慢品尝,还是拿来搭配早餐,都是不错的选择。那么,今天为大家分享几款葡萄干饼干的做法,快来试试吧!

【葡萄干燕麦饼干】

材料:

燕麦片100克、面粉60克、葡萄干50克、无盐黄油40克、白糖30克、鸡蛋一个、小苏打适量、盐适量。

步骤:

1、将燕麦片倒入碗中,加入开水浸泡10分钟,捞出沥干。

2、葡萄干用热水泡发至膨胀,控干水分备用。

3、将融化的黄油混合白糖,搅拌均匀,加入鸡蛋拌匀。

4、分多次加入筛入的面粉,面团搅拌均匀。

5、倒入燕麦片和葡萄干,继续混合均匀。

6、筛入适量小苏打和盐,搅拌至面团均匀无颗粒。

7、用手将面团揉成圆球状,放在冰箱中冷藏至硬。

8、取出面团用面杖擀平,用模具切成大小均匀的饼干。

9、预热烤箱180℃,烤盘垫上烤纸,将饼干排放在上面。

10、烤箱中层180℃烤15分钟,待饼干表面呈现金黄色即可。

【葡萄干核桃饼干】

材料:

面粉200克、无盐黄油100克、葡萄干60克、核桃100克、白糖80克、鸡蛋一个、小苏打适量、盐适量。

步骤:

1、将核桃用热水泡发,去除壳,切碎成脆米大小均匀备用。

2、黄油和白糖混合搅拌,加入鸡蛋,搅拌均匀。

3、分多次筛入面粉,将面团整合均匀。

4、加入切碎的核桃和葡萄干,再次混合均匀。

5、筛入适量小苏打和盐,继续搅拌均匀。

6、将面团揉成椭圆形,用刀切成小块。

7、烤箱预热至180℃,铺上烤纸,将饼干排放在上面。

8、烤箱中层180℃烤10-15分钟,待饼干表面呈现金黄色即可。

【葡萄干芝麻饼干】

材料:

中粉200克、葡萄干100克、白芝麻40克、白糖50克、有机蜂蜜30克、无盐黄油60克、鸡蛋一个、小苏打适量、盐适量。

葡萄干饼干的做法大全(葡萄干饼干,做法大曝光!)

步骤:

1、葡萄干用水泡发至膨胀,控干水分。

2、黄油和白糖混合搅拌,加入蜂蜜和鸡蛋,继续混合均匀。

3、筛入中筋面粉,继续搅拌均匀。

4、加入泡发葡萄干和白芝麻,混合均匀。

5、筛入适量小苏打和盐,再次混合均匀。

6、将面团揉成长方形,用刀切成小块。

7、用手将小块搓成圆球状,用叉子在表面轻轻压凹。

8、烤箱预热至180℃,铺好烤纸,将饼干排放上面。

9、烤箱中层180℃烤10-15分钟,待饼干表面呈现金黄色即可。

以上就是几款葡萄干饼干的做法,尝试一下自己亲手做一份吧。美味健康的小零食,自己动手做更放心,健康又美味!

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