一个韭香四溢的春天——手把手教你做韭菜炒蛋
春天的气息渐浓，韭菜逐渐成为餐桌上不可少的食材。韭菜是春天的代表，它味道浓郁，营养丰富，被广大美食家们誉为“春季营养大补”。今天小编为大家带来了韭菜图片大全，并手把手教大家如何做一道韭香四溢的韭菜炒蛋。
材料：
韭菜，鸡蛋，盐，料酒，鸡精，葱末，油
步骤：
1. 准备食材，韭菜洗净切成寸段，鸡蛋加一点盐打散备用。
2. 热锅凉油，洒入葱花爆香，加入韭菜炒至变软。
3. 加入鸡蛋液，用筷子慢慢翻炒，让鸡蛋液均匀地包裹在韭菜中。
4. 炒至鸡蛋熟透，加入盐、料酒、鸡精调味，翻炒均匀即可。
Tips：
1. 炒鸡蛋时一定要用筷子，因为这样可以将鸡蛋液慢慢地分散在韭菜里，使口感更加清新。
2. 韭菜和鸡蛋炒制要快，不要煮过头，不然会破坏韭菜的香味和鸡蛋的口感。
3. 调味品根据个人口味适量添加，不要过多。
以上就是今天的小编分享的韭菜炒蛋的做法啦，趁着春天的时节，赶快动手试试吧，韭香四溢的韭菜炒蛋一定会让你口感爆棚。最后再来一波韭菜图片大全，让我们一起感受春天的气息吧！
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