家庭厨房必备！花样馒头的多种做法，做出让人惊艳的美食体验！
馒头作为中国餐桌上最常见的主食之一，不仅口感好，还可以根据不同的口味进行相应调整，更是一道充满着生活情趣的食品。而让馒头更加好看、好吃的方法就是做出不同花色的花样馒头。在这里，我们就来介绍几种传统花样馒头的家常做法。
一、麻花馒头
1.将250克面粉、半茶匙盐和适量盐水混合，揉成光滑面团。
2.将面团分成9份，每一份拉长，结成链条状，并扭曲成麻花状。
3.将麻花铺在油纸上排列好，上屉蒸15分钟。
二、刀削馒头
1.将500克面粉、5克干酵母、2克盐和适量温水混合，揉成光滑面团。
2.将面团平稳的放在案板上，用刮刀平推面团至0.5厘米厚度。
3.再用刮刀将面团切成3厘米宽、4厘米长的长条状。
4.将长条状面团分别拉直，煮熟的开水中放入1-2分钟。
三、菠萝馒头
1.将500克面粉、2小勺酵母、2大勺糖和适量的水混合。
2.和面成光滑团，发酵至2倍大小。
3.将馅料包入中，形成菠萝座形状。
4.馒头排列好放入蒸锅，蒸15分钟。
四、胡萝卜馒头
1.将400克面粉、1小勺酵母、70克胡萝卜泥和适量的盐水混合成柔软的面团。
2.将面团分成9份，每份擀成薄皮，将馅捏入。
3.馒头摆好后上屉蒸15分钟。
五、鱼形馒头
1.将500克面粉、1小勺酵母、2大勺白糖和适量的水混合。
2.和面成光滑团，放到温暖里发酵至2倍大小。
3.将馅料包在面团中部，将两端捏起成鱼形。
4.将鱼形馒头排列好，上屉蒸15分钟即可。
这些花样馒头不仅色香味俱全，而且形态所以各不相同，无但为平凡的馒头增加了很多美丽。只要您照着制作过程做，相信在松软香甜的口感之外，定会带来让人眼前一亮的惊艳感受！
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