秋油是什么？
秋油，又叫秋膘油，是一种非常常见且广为应用的中草药。在中医学中，秋油被归为“补虚”类。
秋油的来源
秋油是由秋葵的种子提取而成的一种油脂。秋葵是一种非常普遍的蔬菜，在很多国家都有栽种。秋葵籽富含不饱和脂肪酸，是提取秋油的主要原料。
秋油的营养成分
秋油中含有大量不饱和脂肪酸、芝麻酚、原花青素以及维生素E等。特别是其中的α-亚麻酸，有着很重要的保健功效，比如有助于降低胆固醇、保护心血管、防止血栓的形成等。
秋油的功效与作用
1.补肾益气。秋油具有较强的补益作用，能够补肾益气，提高机体免疫力。
2.滋润肌肤。秋油富含的维生素E有很好的抗氧化作用，能够抑制自由基的生成，滋润肌肤，延缓皮肤细胞的老化。
3.调节内分泌。秋油中含有雌激素物质，可以对女性内分泌进行调整。
4.缓解痛经。可通过运用秋油来改善女性朋友们经期不适的情况。
5.防癌抗癌。秋油中含有一些具有抗癌作用的物质，例如芝麻酚等物质，能够有效地降低癌症的发生率。
秋油的食用方法
1.生食。将秋油混到沙拉或者面条中，生吃也可以达到美容的效果。
2.煮食。用秋油代替其他的油脂，炒菜煮食都可以。
3.调制药物。在一些传统的中药方中，也有采用秋油作为药物的成分。
4.外用。将秋油用于面部的按摩、护发等能够延缓肌肤、头发的老化。
总之，秋油是一种非常好的中药，适用范围非常广，可以通过多种方式进行食用。注意到虽然秋油有很好的功效，但是也要注意适量食用的问题。
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