草乌的味道清香，性凉，具有清热解毒的功效。它可以用来制作药膳、煲汤，也可以作为家常菜的主料。今天，我们以草乌图片大全为参考，为大家介绍几款简单又美味的草乌菜谱。
1. 草乌炒肉片
材料：草乌、瘦肉片、青椒、蒜、生姜、盐、生抽、白胡椒粉、淀粉、料酒
做法：
1) 将瘦肉片切成薄片，加入生抽、盐、淀粉、料酒搅拌均匀，腌制十分钟。
2) 草乌去除老根，洗净后切成小段。青椒洗净后去籽切成小块，蒜和姜切末。
3) 热锅凉油，把肉片倒入锅中翻炒至变色。
4) 加入草乌、青椒、蒜末、姜末一起炒至草乌变软烂。
5) 最后调入盐、白胡椒粉调味即可。
2. 草乌蛋汤
材料：草乌、鸡蛋、鸡汤、姜末、盐、胡椒粉
做法：
1) 草乌去除老根，洗净后切成小段。
2) 打鸡蛋，加入适量盐和胡椒粉搅拌均匀。
3) 热锅凉油，加入姜末煸香。
4) 加入鸡汤，放入草乌，煮10分钟左右。
5) 倒入打好的鸡蛋液，煮至鸡蛋凝固。
6) 最后调入盐和胡椒粉即可。
3. 草乌韭菜盒子
材料：草乌、韭菜、面粉、瘦肉末、葱、姜、盐、鸡精、胡椒粉、鸡蛋、橄榄油
做法：
1) 草乌去除老根，洗净后切成小段，韭菜洗净后切成细末。
2) 热锅加少许橄榄油，加入葱姜炒香，再加入瘦肉末炒至变色。
3) 加入草乌翻炒一分钟，再加入韭菜末继续翻炒。
4) 最后加入盐、鸡精、胡椒粉调味后离火待凉备用。
5) 取适量面粉和开水，和成面团。
6) 桌面撒上面粉，把面团擀成薄饼，用切面刀切成圆饼状。
7) 把腌制好的草乌韭菜肉馅放在圆饼中心，包成馅饼，并把馅饼两端捏上。
8) 锅中加入适量橄榄油，打入鸡蛋液。
9) 把包好的草乌韭菜盒子放入煎至两面金黄即可。
通过以上的介绍，相信大家已经了解了一些草乌的使用方法。草乌图片大全不仅是一张图片，更是为我们带来了许多美食和健康的秘方。希望大家能够尝试制作这些草乌菜品，品尝到清香可口的草乌味道。
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