串串什么菜好吃？必须尝试的十种美食！
依山傍水的小巷并没有什么特别的地方，但是当你走到里面，就会发现角落里散落着一家家色香味俱佳的小摊贩，那就是人们最爱的小吃串串啦！砍掉肉块后一串一串得切开，再用竹签刺在上面，最后用泡辣椒或沙茶酱蘸着吃。但是，不同地区的串串料子当然也不一样，究竟哪些炒串串最能让人回味无穷？在这篇文章中，我们将介绍最受欢迎且最好吃的10种串串料子，肯定值得你一尝！
1. 香口牛肉串：牛肉是最常使用的串串原料之一，而这道菜肉质柔嫩，配上少量的适量孜然面包屑提高口感，再蘸上秘制的辣酱，绝对是人人都爱的口味。
2. 壳蛋：这种串串料子刚开始可能有点吓人，但是你只需要尝到一次后，你就知道旅游攻略里所有的人是多么爱它了。鸡蛋的橙黄色高蛋黄份量，煮熟再起锅，外部摊得有点脆，但口感里多汁，配上辣酱真是美味无比。
3. 牛鞭：当你第一次看到这个串串料子的时候，你可能不会感觉它有多特别。但别被表面表象欺骗了，牛鞭不仅好吃，还很营养。它的肉质丰满而又柔嫩，用泡椒或是孜然酱蘸一下，简直就是无与伦比的美味。
4. 老油条：作为中国传统的美食之一，油条的美味绝不容错过。当把它连上串后，蘸上肉汁或者蘸上辣酱的话，味道会更加好吃。
5. 菜花：这个串串原料好像只在藏区的大街小巷才有。白菜花的肉质特别鲜嫩，甜而不腻，加上少量的孜然面包屑和辣椒粉，就是非常受人喜爱的小吃了。
6. 五花肉：松软的五花肉在炸香后味道非常鲜美，蘸上牛奶酱更是倍增好吃。让你口感觉得舌尖嚼着脆脆的香肠，这绝对是不可错过的串串料子。
7. 鸡翅根：鸡翅根可能被外地人所忽视，但是对于嘉兴和桐乡爱好者来说，鸡翅根简直堪称王者。咬一口之后，轻轻蘸上辣酱，口感卓越。
8. 千层肚：肚子是牛的第一部位，但是这种菜需要千层的肚子来制成，其上的细小纤维层层叠叠，口感十分嫩滑。用泡椒或是孜然酱蘸上一下，真是美味极了。
9. 麻辣鸡脚筋：干鸡筋口感筋膜十足，而且肉质也非常可口，特别适合深夜解馋，如果您能忍受酱油泡上辣椒的独特口感。就算是吃过胖的人也会欲罢不能。
10. 皮蛋：作为中国传统美食，供应非常多。它绝不仅仅是一只黑色球体，而是一种拥有十分特别口感的小吃。皮蛋肉质温和，同时还有一种特别的具有草药味的口感，蘸上香辣酱，追食感更加卓越。
以上就是十种最值得尝试的串串原料。如果你降落到不同的城市旅游，别忘了要好好品尝当地的特色小吃，更要尝试它们的串串料子，相信你会非常享受这场美食探险之旅。
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