中式猪扒包,其实就是用中国的方式去展示汉堡包,其实少不了的就是馒头。拷过的馒头,外表酥脆里头绵软,配上其他配料与酱料,好吃呀~~
By 食Fun有趣 【豆果美食官方认证达人】
用料里脊肉 2块大馒头 2个番茄 1个生菜 1个盐 适量酱油 适量油 适量芝麻 适量鸡蛋 1个
做法步骤
1、使用刀背或者肉锤把猪扒适当的锤松
2、锤松后加上油,盐,酱油腌制约10分钟
3、烤猪扒:电烤箱调至上下火200°C 烤制15分钟
4、猪扒肉质收紧表面金黄色即可。
5、馒头表面扫上一层蛋浆。
6、放入电烤箱上下火180°C烤8分钟
7、出炉后稍微摊凉即可对半开边。
8、涂上你喜欢的酱汁
9、盖上你喜欢的蔬菜,猪扒等
10、就完成了,可以开吃了!
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