说到面食，不得不说我国的面点小吃，历史悠久，风味各异，品种繁多。
今天懒哥就跟您分享一道不一样的面食，不仅好看还好吃，做法简单易学。
用料：
面粉，小葱，火腿肠，酵母，盐，小苏打，油。
做法：
用温水化开酵母，将面粉倒入容器内，加一点盐，倒入化好的酵母水，用筷子搅拌成面絮，再揉成面团。
揉好的面团盖上保鲜膜醒发。
小葱切成末儿，火腿肠切成细丁。将葱末放入碗中，加一点小苏打拌匀。（葱末里面加一点小苏打，这样蒸出来的葱不会发黄。）
待面团醒发至两倍大，手拉面团有很好看的蜂窝状，这个面团就醒好了。
案板上撒上面粉，取出面团，揉掉里面的气泡。
将面团擀成薄皮子。刷上一层薄薄的食用油。
均匀的撒上一层葱末和火腿肠丁，将面皮从两边往中间卷。
卷好的面皮，切掉头端。然后用刀切卷好的皮子，每两刀切断一次。（第一刀不要切断。）
将切好的皮子，摊开，用手将四个边捏成一个角。放入蒸锅内醒发10到15分钟。
冷水开火蒸，待水开后再蒸15分钟，关火焖2分钟即可。
这个面食就做好了，既好看又好吃，做起来也特别方便，比白馒头好吃。
本文来自网络转载，仅供学习参考！不代表趣观号立场，本站不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有抄袭侵权/违规的内容，请发送邮件至alexguanghui@outlook.com进行反馈，一经查实，本站将立刻删除。
