金枪鱼土豆菠菜沙拉(金枪鱼土豆鸡蛋沙拉)

多种蔬菜营养丰富, 金枪鱼高蛋白质、低脂肪的营养价值高,搭配上略带番茄微微酸甜的调味汁,无论作减脂餐还是日常沙拉都适量,吃上一次就想吃第二次!

By 皮卡皮卡Sissi

用料金枪鱼罐头 1盒150g土豆 2个350g胡萝卜 1/3根紫洋葱 1/4个玉米 1/4根小番茄 8个去核黑橄榄 5个嫩叶菠菜(沙拉用) 1手抓欧芹(香芹)碎 4勺丘比蛋黄酱 2勺番茄酱 1勺牛奶 1勺白砂糖 1/2勺柠檬汁 1/2勺海盐 1/4小匙0.5g磨研黑胡椒粉 适量特级初榨橄榄油 1勺

做法步骤

1、土豆洗净切段上锅蒸,水沸腾后大火蒸20分钟左右蒸熟放凉,去皮后切成小块。

2、玉米放入蒸锅,水沸腾后蒸10分钟左右关火。待稍凉后剥出1/4根量的玉米粒。

3、紫洋葱,小番茄,欧芹,嫩叶菠菜洗净,紫洋葱切碎,小番茄对半切,欧芹切碎。

4、胡萝卜洗净去皮后切片,煮锅烧开水,放入胡萝卜片,1分钟后捞起。

5、搅拌碗内放入蛋黄酱,番茄酱,牛奶,白砂糖,柠檬汁,盐,黑胡椒粉均匀搅拌成调味汁。

6、搅拌碗内放入土豆块,胡萝卜片,紫洋葱碎,玉米粒,小番茄,黑橄榄,欧芹碎,嫩叶菠菜,1勺橄榄油均匀搅拌成混合蔬菜。

7、装盘:盘内放入混合蔬菜,放上金枪鱼,淋上调味汁即完成。

8、营养丰富的各种蔬菜搭配高蛋白质、低脂肪醇香的金枪鱼,软糯的土豆,加上清新爽口的嫩叶菠菜,让你唇齿间充满美味的味道!

9、.

金枪鱼罐头的营养功效

美容,减肥,护肝脏,防止动脉硬化,降低胆固醇

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