发现中山乡间之美（发现中国文化遗产之美演讲稿）

独辟蹊径，想要探寻中山市的另外一面。

这一次深入到乡村，来一趟不一样的旅行，

穿街串巷，寻找当地居民区里的地道美食，

在香山书房里感受稻田里的阅读氛围，

泡温泉，赏花，一个都不落下。

说走就走，立刻出发！

Day 1

沙溪-圣狮村-龙头环村

晚餐：盏簋

住宿:红博城

Day 2

三乡一日游-雍陌村郑观应故居-桥头村稻-罗三妹山

住宿：中山温泉宾馆

第一天

早就耳闻沙溪美食众多，抵达中山的第一站，就来到沙溪镇，寻找地道的美食。

这里风景古朴，又富有生活气息。走在街道上，感受着脚下每一寸土地散发的生机和活力。沙溪相对较小，古镇的游客相对来说并不是很多，整体的商业化程度也相对较低，建筑看上去很有年代感。街边上坐着聊天的老人、路边新鲜出炉的茶果、坐在一起下棋的老大爷、蹒跚走路的老人，整个古镇都散发着轻松、惬意的氛围，让我逐渐找到了繁重生活的一丝松弛感。

在沙溪的第一餐是当地人给我们推荐的冰凌食店，一家主打糖水、面点的老店，据说开了三十多年了。在路人的指引下，我们很快找到了这家街边的小店。这是一家在市井区的小店，店面并不大，但是坐了不少的人。老板热情地打了招呼，并把菜单递给了我们他家的招牌是冰花凌角仔和豆捞汤圆，都只要6块钱。面点有云吞、米粉、瘦肉面等。

我们点了冰花凌角仔、豆捞汤圆、鸡丝蚬粥和干捞云吞。老板先端来了冰花凌角仔，每碗的分量都并不小，冰凌角子浸在黄糖水里。入口清甜，虽甜但是并不会很让人觉得腻，冰冰凉凉的，很开胃。三角形的冰凌角子晶莹剔透，吃上去是很Q弹的口感。真的是让人觉得很惊喜的一道甜水。

鸡丝蚬粥也是他家的一道招牌，我之前品尝过过很多的鸡丝粥，但是他家的味道是让我觉得印象非常深刻的，口感咸甜、又清爽，蚬肉的鲜味在绵绸粥底里得到非常体现，配合新鲜的韭菜，味道很正，非常开胃，这道粥也强烈推荐给大家。

我们还点了干捞云吞，这里的云吞都是现点现包的。端上来很大的一盘，薄皮大馅，芝麻和红油裹住云吞，入口就感到了满满的幸福。

豆捞汤圆，第一次吃到汤圆的这种做法，汤圆被黄豆粉包裹，散发着满满的豆香。一口咬下去汤圆在嘴里爆浆，甜甜的糖汁融化在口中，口感非常丰富。

这家店基本上没有踩雷的菜品，价格划算、种类齐全，每一道菜都很特别，味道让人记忆深刻，非常棒的一次饮食体验。

品尝完糖水美食后，我们来到了圣狮村，处在沙溪镇政府北面偏西的位置。正如村名一样，圣狮村十分有自己的特色，比如传统民俗木龙、舞龙、舞凤和舞狮。圣狮村一直有舞龙习俗，在村里人眼中，这象征着新一年国泰民安，有风调雨顺之意。

圣狮村是具有悠久历史和民俗文化的村落，保存了很多明清以及民国时期的建筑物，灰墙黑瓦、青砖墙、古旧的木质窗户……漫步在小巷间，很难不被这个村落的岁月痕迹和历史余韵所吸引。

走在街道上，小吃店敞开着门，阿姨们一边聊着天，一边做着当地的茶果，一切都让人感觉那么的亲切和舒适。

游走在街道里，感受当地的烟火气。

第一次见到田艾包，肉嘟嘟的让人忍不住想要咬上一口。

蛋散和沙琪玛，也是当地小吃。是因为配料有鸡蛋加上入口即化，像散了架似的，所以后人就把这一名称沿用下去了。口味和沙琪玛有些相似，但是并不会太甜，是一道美味的小零嘴。

路边的宫粉紫荆开得正盛，浪漫的气息正慢慢散开。紫色的花朵在枝头迎风飘动，这是春天独有的美丽。

我们在村子里慢慢溜达，进入圣狮村里寻觅更多的风景和人文。

这里就适合到处走走转转，有很多安静有意思的角落，不要赶时间，慢慢地寻找村子里的独特风景。

这里游客并不多，村子安静而静谧，大多是在这里生活的当地人。

村子里的墙面上有很多墙画，也都反映着当地的文化，在街道里寻找不同的壁画，也是十分有意思的。

圣狮村也有800年的历史，至今还保留着建于清代的两座百岁牌坊和古庙洪圣殿。

在村子里游走，感受村子里的新旧融合，新居老屋，一代又一代的圣狮村人走出去又走回来，这里也是有名的华侨村。

经过800多年的历史浮沉，这里遗留着历史的印记，虽然已全都修旧如新，但是气息还在。古老的榕树下挂着祈愿的红丝带。

往圣狮村的深处走去，走到码头，看到用生蚝砌成的墙壁，这也是靠海的城市才有的特色，据说用生蚝砌成墙壁冬暖夏凉。

在村子里的步道上行走，有种岁月静好的惬意。团益花园、圣狮正码头都值得逛逛看看。

现在的圣狮村，在街头，我们可以看到很多“年轻”的元素，比如咖啡馆、墙壁画、文创产品等。我们也看到圣狮村创立的青年文创基地，他们近年一直希望鼓励年轻人回乡创业、工作，传承老祖宗留下的传统文化。我也不禁感慨，传统文化需要传承，需要被更多的人发现和知道，这样才能焕发更大的生机和力量。

逛完圣狮村，我们接下来来到了龙头环村。村名的来源也很有讲究，有“双龙环绕 ，头尾聚居”之意，寄寓兴旺发达。相对于圣狮村的古朴和年轻的碰撞，龙头环村显得更加低调而沉稳。村庄里的老建筑风格多样，有学堂、庙宇、宗祠、明末清初华侨屋等，其中包括王氏大宗祠、三槐堂等历史文化古迹。

与圣狮村不同的是，龙头环村更加古朴，游客更是少之又少，多得是住在这里的当地人。

当地人也非常友好，小伙伴还被当地人邀请去参观自家的百年老宅。

而我们来到这里的目的，原本是找一家老字号的美食店，叫做明记，但是非常不凑巧，我们抵达的时候，店铺已经打烊了，大概是因为生意太好，当天做的美食都卖完了，虽然有些遗憾，但是发现了一个古朴的村子，也算是另外的收获。

逛完一整个下午，我们来到盏簋品味馆来吃晚饭。这是当地非常热门的沙溪新派粤菜餐馆，晚上等位的人会比较多，因为我们来的比较早所以没有排队，后来走的时候可以看到还有食客在排队。

店面装修很精致有品位，木质排桌和座椅配合暖橘色的光显得温馨，十分有氛围感。菜品主要以粤菜为主，咸甜口居多，人均一百左右。我们点了店铺的招牌菜，有冬瓜拆鱼羹、芥末柠檬捞鸡、五柳炸蛋、香茅焗虾、黑松露炒饭等，每一道各有特色。

芥末柠檬捞鸡，鸡肉+柠檬+芥末的组合真的让人赞不绝口。鸡肉非常滑嫩，很入味，味道偏甜辣爽口，柠檬给菜品带来一丝清新的口感，我个人十分偏爱这种口味。

冬瓜拆鱼羹，这道菜是这里必点的菜品。羹里的食材很丰富，有鱼片、冬瓜粒、竹笙、瑶柱、黑木耳等，入口清淡咸甜，汤底鲜香，鱼蓉十分细腻。

五柳炸蛋，这道菜色泽鲜亮，吃上去酸酸甜甜，特别开胃。炸蛋炸的刚刚好，淌黄，在嘴里一口爆汁，特别下饭。

黑松露炒饭，光盘的一道主食，黑松露的味道包裹着米饭，香，就一个字。

真的是很让人觉得惊艳的一家餐馆，能做出这么多让人印象深刻的融合菜和创意菜。不少食客都是这家店的老顾客，而且还有很多千里迢迢闻名赶来的游客。正是这家店用心研制每一道菜品并不断改良，才会让这么多食客流连忘返。

晚饭过后，我们来到了红博城（中国大涌红木文化博览城），红博城是国家AAAA级旅游景区。这里集逛、赏、买红木为一体，直接享受一条龙服务。可以逛到大师创作的红木家具，还有各种珍稀名贵的红木装饰品。除了红木家具外，这里还有红木特色主题小店，如红木邮局，可以领到红木特色专属明信片。

在红博城内部，就像穿越到古代一样，飞檐翘角，很有意思。

红博城有很多木质家具以外，茶桌也都十分大气精美有氛围有意境。可以想像在这样的茶桌前喝茶聊天，别说有多惬意了。

晚上，我们一行人就在红博城这边住宿，入住了红博城大师园艺术酒店，一家非常有特色酒店，环境很高端，价格却很亲民。

酒店是近几年才开张，房间的设施设备很全很新，以木为主，高端大气，在这里可以体验到皇家的奢华与现代的舒适。酒店的装修风格中式园林风格，十分具有古典气息，酒店内就有园林，绿化面积很大，仿佛直接住在景区里。酒店还有金鱼池、亭子，室外环境很适合拍照，可以自备汉服等中国风服饰进行拍摄。酒店的夜景尤其不错，非常有艺术氛围，很适合和朋友们走走逛逛和拍照。

第二天

三乡，一个诉说着历史的千年古镇

来中山市的第二天，我们将行程定在了三乡镇，计划用一天的时间感受这个千年古镇的独特魅力。上午参观雍陌村郑观应故居、桥头村稻田书房，下午爬罗三妹山。

雍陌村，一个古色古香的古村。它的名字来源于郑姓先祖郑子纲（号雍陌），因其为人孝悌、行善积德，乡人便以其号命村名为“雍陌”，希望能将雍陌的分惠穷亲的精神在村里代代相传。

同圣狮村、龙头村给我的感受一样，这是个古朴且充满着历史文化气息的村落。它的古建筑保存完好，具有独特的岭南特色。行走在村落里，踩在石板路上，我们感受着这个村落的宁静的魅力。在雍陌村，最出名就是“晚清全面看世界第一人”的郑观应了。郑观应就出生于雍陌村，他主张学习西方社会，提出政治，经济，军事等改革方案。他对于社会问题的思考，他的“富强救国”、“盛世危言”、“经世主张”对于中国近代文化改革做出卓越贡献，具有很强的现实意义和时代价值，深深影响到了一整个时代，甚至直接影响了为邓小平同志等振兴中华而奋斗的名著精英。

怀着敬畏的心，我们来到了郑观应故居，这个建于清光绪二十九年的，是硬山式砖木结构，采用了传统岭南庭园范式。这里是免费对游人开放，开放时间是每天8:00-17:30，每周一会闭馆。我们来到郑观应生平事迹馆，仔细研读郑观应的爱国思想和事迹，感慨于郑观应的救世思想。古宅大量采用彩画、木雕、砖雕等传统岭南装饰工艺。故居中的积厚堂，曾是雍陌祠堂群中最大的祠堂，它建于晚清，是“三厢三进”的传统岭南祠堂特色。

既然到了三乡，三乡家宴不得不尝一尝。这一定是三乡的味道，也是三乡人心里最熟悉的味道。

在广东，几乎少不了烤乳鸽，在三乡的烤乳鸽，皮脆肉香，烤的火候刚刚好。

三乡特色茶果，不同茶果的拼盘，每个都尝一尝，豆捞汤圆、马蹄糕、田艾包，各有滋味。

鲍汁黑豆腐，黑豆做的豆腐，十分鲜嫩，入口即化，我十分喜欢的一道菜。

三乡炒濑粉，也是当地特色，加上蔬菜一起爆炒的濑粉，咬起来有韧劲，十分好吃。

很满足的一顿，饱餐之后我们前往下一个目的地。

紧接着来到了桥头村。不同于雍陌村的古朴和典雅，桥头村给人的感觉是更加让人感觉新奇的、有活力。桥头村有非常多的小洋楼，看上去很漂亮很特别。

我们来到了网红打卡点——香山书房，也就是稻田书房，一个隐藏在田园中书屋，是360度玻璃房，旁边就是大片的稻田，具有大自然气息。同行的朋友感叹道：“这简直就是我理想的生活状态”。是啊，在书店里惬意的喝着小茶或咖啡、吃着甜点，手捧一本书认真阅读或者和朋友们一起聊天，泡在这里一天也不会觉得腻。坐在玻璃窗边，看向窗外的稻田和山，每个角落看着都像画一样。

在这样的书屋可以觅得一份宁静，感觉内心平和而有力量。坐在书屋，放空自己，远离城市的喧嚣和内卷，可以感到了内心的愉悦和平和，一份属于自己的自由和平静。哪怕只是坐着发呆，也觉得治愈和享受。

书店一共有两层，四面都是落地玻璃，二楼的视角尤其好看，将风景尽收眼底，非常出片。书店里还有比较的食品丰富的选择，可以选择围炉煮茶、咖啡等，还有多种甜品也都可以选择，饮品价格人均只要20元左右。门店周围是一些公祠和别墅洋楼，窗外的稻田风景非常适合拍一些清新的写真人像，有不少的小姐姐在那附近拍照。在桥头村稻田书房看日落更是一绝，坐在窗边欣赏晚霞，真的让人感觉特别的惬意。秋天的景色会更加迷人，金黄色的稻田随风起舞，会焕发更蓬勃的生命力。

虽然我们来的时候，不是最美的时候，现在的稻田里灌满了水，准备插秧，但是可以想像稻田金灿灿的时候该有多美，坐在落地玻璃书房里，看着着满片金黄的稻田，那该是多么美的景色，犹如宫崎骏的漫画。

稻田边的壁画，可爱，将现实生活变得像动漫一样有趣。

可以看到桥头村在重点发展稻田文化和文创之路，村民的很多旧房被打造成民宿、咖啡馆、露营基地等，桥头村将稻田文化福利打造自身品牌，提升村落的知名度和影响力。在他们身上，我看到了中国乡村振兴的一个缩影，真的很希望越来越多的村庄可以挖掘自身独特的文化，可以将特色产业和休闲文化旅游相结合，在保留自身文化的同时，通过打造特色品牌、发起更多品牌活动，让村庄被更多人所熟知。

桥头村吸引了很多年轻人来这里打卡拍照，桥头村的改造是很好的尝试，给乡村的发展提供了很多新思路。

逛完桥头村稻田书房，我们来到了罗三妹山，一座因孝女罗三妹的传说而得名的山，更因为邓小平同志在所留下“不走回头路”的名言而闻名，这句话是为了激励全国人民坚定不移地沿着改革开放道路不断开拓进取。山上绿树成荫，还有很多小亭子，很适合在休闲的时间来散步，这个季节正处于花季，景色优美，也非常适合拍照。山上的游客没有很多，很安静，是一个很宝藏的景点。

现在罗三妹山也成了重要的红色传承的教育基地。山上有丰碑廊，主要为纪念邓小平同志为中国革命和改革开放事业作出的杰出贡献，这里有邓小平同志的雕像，就在邓老当年驻足眺望三乡的地，还配有“不走回头路”的文字牌。

走在罗三妹山，感受着大自然的静谧，望向绿植，感觉内心也很平静。

晚上我们入住了中山温泉宾馆，是一个老牌星级宾馆，是集天然温泉、高尔夫球场、罗三妹山组成的旅游度假区，在这里也可以体验到慢生活、慢节奏的生活状态，很适合朋友结伴出游、家庭亲子行。宾馆的面积很大，有很多的游泳池，还有露天的躺椅。酒店内还有自助餐，种类十分丰富，海鲜、烤肉、寿司、甜品，可以尽情大快朵颐。

来中山温泉宾馆，最重要的肯定就是泡温泉啦。酒店内有多处公共温泉池子，还有一些房间内直接配备私人温泉，酒店会定期更换新鲜的温泉，整体干净卫生。宾馆旁边就是我们下午逛过的罗三妹山，很适合早上出门爬山，或者下午出来散心。

宾馆内的游泳池很大，还有专门的儿童乐园专区，房间的景色也都非常的好看，窗外就可以直接看到园林景观。宾馆内还有专门的儿童乐园游泳专区、篮球场，设备非常齐全，还有高尔夫球场。

房间舒适梦幻，推开房间门，便可以看到泳池树木，很有意境。

在酒店泡上一会儿温泉，瞬间洗刷了一整天的疲惫，感觉整个身心都得到了愉悦。

独立的温泉池，被树木围绕，保证了私密性。温泉，含有对人体健康有益的微量元素的矿物质，美肤养生。

温泉围绕着的超大泳池，还有水上玩乐设施，在这儿玩水，一定乐趣无穷。

泡过温泉，我们来到自助餐厅用餐。餐厅的菜品很丰富，可以美美地饱餐一顿啦。

两日中山游，感受不一样中山乡村，古村文化，田野风光让我流连忘返，在街巷里弄里寻找地道美食，味蕾得到满足，舌尖上的地道味道让人回味无穷。