伊宁市是伊犁州的首府，城市节奏比较慢，是一个比较适合生活的城市。去一个城市还是要看一些特色的东西，如文化老街、古建、商业中心、博物馆和特有的一些景观，还有就是找特色美食。伊宁市是伊犁州的首府，特色美食在这里是比较集中的，大多都能找到。
伊宁市介绍
伊宁市
伊宁市（维语：غۇلجا, 拉丁维文：Ghulja），位于祖国新疆西北边陲，地处伊犁河谷盆地中央。南濒伊犁河，北依科古尔琴山。距乌鲁木齐市公路里程702千米。伊宁市中心海拔639米。全市总面积761.34平方千米。
伊宁市古称宁远，始建于1762年，为清代伊犁九城之一，1952年经国务院批准正式建市，是国家历史文化名城。清代称固勒扎。
2010年被南方人物周刊评选为中国十座宜居中小城市之一，并先后荣获“中国优秀旅游城市”、“国家园林城市”、“国家历史文化名城”。2019年，全市年末常住户籍人口582744人（不含未落户常住人口）。2020年5月18日，入选2020全囯传播热度百强市（县级）。
战国至秦、汉初年，曾为塞人居地；公元前60年（汉宣帝神爵二年），汉朝中央政府设西域都护府，西域归属中国版图，伊宁市成为中国不可分割的一部分。嗣后至唐朝初隶属于安西都护府和北庭都护府；北宋年间，属喀喇汗王朝；南宋时，属西辽王朝。成吉思汗西征后分封诸子，属察合台汗国。明末清初，伊宁成为准噶尔、和硕特、杜尔伯特、土尔扈特四部会宗之地；18世纪初，伊犁成为天山南北政治、经济中心，“西陲一大都会”。
清康熙五十六年（1717），策妄阿拉布坦在伊犁河北岸建固勒扎都纲（金顶寺），故伊宁又称“固勒扎”。清政府统一新疆后，在惠远设总统伊犁等处将军，于1762～1780年在固勒扎先后修筑宁远城、惠宁城和熙春城。清同治十年(1871)，宁远被沙俄侵占，于光绪七年（1881）回归祖国。光绪十四年(1888)，设宁远县；光绪二十二年，为伊塔道台驻地；
1914年，改称伊宁县；1917年为伊犁道台驻地；1934年为伊犁屯垦使公署驻地；1944年11月，为伊犁三区革命临时政府驻地。
中华人民共和国成立后，1950年5月，为中共伊犁地委和伊犁专员公署驻地；1952年5月23日，从伊宁县析置伊宁市。
伊宁市景点
《伊犁河》
伊犁河日落
伊犁河大桥日落
去伊宁市，看看伊犁河的日落，就在伊犁大桥，有时候会偶遇哈萨克族等婚礼，天气好伊犁河的日落也是很美的。
伊犁河是我国为数不多的国际河流，被誉为伊犁的母亲河。伊犁河又称帝帝河、伊水、伊丽水等，位于伊宁市郊2公里处，它是新疆流量最大的内陆河，河面宽阔、风光秀丽，全长1500公里，自东向西在霍尔果斯河口流入哈萨克斯坦境内，最终流入巴尔喀什湖。
离伊宁河最近的河段处有著名的伊犁大桥、伊犁特大桥，是拍摄伊犁河落日的极佳地点。
《喀赞其民俗村旅游区》
喀赞其民俗村旅游区
如果说要在伊宁市逛街的话，这条街是首选，就是伊犁街。这是一条各民族聚居的百年老街，是多民族色彩流动的街，是西域风情荡漾的街，是最能体现伊犁城精神特质和文化内蕴的街。
《伊犁丝路之光旅游小镇》
伊犁丝路之光旅游小镇，紧临伊宁火车站，游客集散中心和伊宁机场，建筑面积3.2万平方米。主要是介绍“一带一路”的风土人情。民俗文化、艺术创作、名优特产、特色美食等在这里都有详细介绍。
伊宁的其它景点主要还有《拜都拉清真寺》《伊犁州博物馆》等。还有一个《六星街和六星街民俗文化陈列馆》，这是一个历史文化名街陈列区，可以去看看的。
伊宁市美食
手抓饭
伊宁市的美食主要有 : 烤肉、手抓饭、碎肉饭、马肠子、米肠、面肺子、纳仁、油塔子、大盘鸡，手抓肉、羊肉汤，烤包子，拉条子、烤鸡蛋、烤饼、油馓子、馕包肉、烤全羊、羊杂碎、熏马肉、酸奶疙瘩、奶茶、拿仁烤全羊，皮辣红，丁丁炒面，碎肉面，过油肉面，馕、曲曲汤、回手面、琼琼饭，沙尔阔勒，薄皮包子，胡辣羊蹄，炒烤肉，馕坑烤肉……伊宁美食整体水平高于新疆的其他城市。
一般美食城口味一般，深巷小店口味好、价格公道。所以去美食城偶尔去一次可以，要吃真正正宗地道的还是得找当地口碑好的老店。
《伊犁小吃》
面肺子、爆炒羊杂比较好吃，如果想吃面肺子的可以去。
《六星街克淼面肺子》
这家面肺子人气确实爆棚，很多本地人去吃。
《塔里哈提马肉纳仁餐厅》
想尝试马肉的可以去，这家店做的马肉还是比较地道的。
《青之口餐厅》
想吃手抓羊肉，手抓鸡肉的可以去，东乡手抓。
《大树庭院名小吃》
这个是一家小吃老店，做的凉粉比较好吃。
《北大营烤包子店》
这家烤包子店的人气不错，烤包子也算地道。
《巴彦岱正宗包子店》
主要是烤包子，薄皮包子。
《羊娃子架子肉》
主要经营馕坑架子肉，想尝试馕坑肉的可以去。
《风味餐厅》
这家店的手抓饭有普通的豪华的等，比较特别，也算正宗。
《原始抓饭店》
抓饭，比较地道，配个酸奶，很不错。
《伊宁市蓝鹰快餐厅》
想吃伊犁拌面的就去看看，味道不错。
《苏小萍纳仁馆》
纳仁是伊犁的特色，这是专门做纳仁的餐厅。
《伊宁市墩买里香馕街》
主要就是馕，买馕的去吧。
《老三中回头想牛肉面》
这家牛肉面馆有点特别，牛肉面很好吃的。推荐霸王胡辣牛手腕。
《伊宁市活气缸子肉汤馆》
特别美食，缸子羊肉汤。
《汉人街羊头巷子》
伊犁的手撕羊头肉、牛头肉、原味羊蹄、油塔子这些特色美食都可以吃到。
《玉森奶茶》
地道的伊犁本地特色餐厅。
《老牌子过油肉面馆》
新疆的过油肉拌面，不用说了，特色。
《北大营烤肉店》
这家有馕坑烤全羊。
还有伊宁也有一些做手工酸奶的店，非常好。
伊宁市旅游攻略
伊宁市的话，其实很多人可能主要是在这里停留一晚，然后看个伊犁河大桥日落，基本不会去逛其它景点或者街道了。
去了伊宁3次，有一次住了一段时间，吃吃喝喝，在青旅和小伙伴吃瓜喝卡瓦斯玩游戏，然后经常去买手工酸奶，这个小城市确实比较适合生活。
如果是在伊宁停留两天的小伙伴可以去喀赞其民俗旅游区就是伊犁街那附近去逛逛，比较有特色，还有就是看看伊犁州博物馆和六星街，这几格地方比较推荐。
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