甜味鸡蛋煮糖水(甜味鸡蛋煮糖水的做法)

5月4日是我的生日,妈妈答应我,我生日的时候煮两个糖水鸡蛋给我吃。可是我已经长大了,我想自己煮糖水鸡蛋。这样,妈妈生日的时候,我也可以煮给妈妈吃。

我去请教爷爷,让他教我煮糖水鸡蛋。爷爷告诉我先准备好半锅水、一块红糖和两个鸡蛋。我从橱柜里拿出小手锅,往里面倒了半锅水,又往储藏室拿了一块红糖和五个鸡蛋,开始做了,爷爷一边说,我一边做。我先把手洗干净,可是我开火时,打了好几次都没有把火打着。爷爷说:“打火时,要先按下去,往左边转一下。”爷爷示范一次,我就学着爷爷的样子,把火打着了。

我把红糖放入热水中,把小手锅放在火上。等红糖溶化了,正要打鸡蛋的时候,爷爷告诉我说:“打鸡蛋的时候,要把鸡蛋先在桌子上磕几下,看看蛋是不是好的,如果不是好的就把它扔了。”爷爷边说边做。我也学着爷爷的样子跟着做,先把鸡蛋在桌上磕几下,蛋壳裂开了,我用双手捏着裂开的地方往两边一用力,蛋黄、蛋白就流入碗中,接着把鸡蛋倒进去煮一会,鸡蛋就在糖水锅里翻滚。爷爷让我拿一把小圆勺和一个小碗,教我用勺子把汤水中的泡沫舀起来,放在小碗里倒掉。过了一会儿,我的糖水鸡蛋闪亮登场,我给爷爷、爸爸、妈妈、弟弟品尝,大家都说不错,很好吃,我听了心里美滋滋的。

从这件事中,我体会到了一个人不能衣来伸手、饭来张口,我们不仅要勤劳,还要学会独立,只要有信心,没有什么学不会做不了的事。 (指导老师:唐艳梅 )

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