你们有没有发现，现在的面粉，都没有以前劲道了，再也没有以前那种一口气吃好几个馒头的动力了？
其实不是你胃口不行了，而是面粉不行了。
过去的面粉，是把整颗麦粒全部磨粉，这叫全麦面粉，这种面粉做出来的食物，口感，劲道，都是不错的。
现在，麦粒先上机器，粗磨，震荡，把麦粒和麦胚分开，麦胚拿去单独卖价格高得多。
然后再层层细磨，最后留下麦芯，机器再筛选走大概40%的麦芯，单独做成麦芯粉，价格是免费的5倍左右。（取走40%并不是资本良心，而是因为，超过这个比例，成本会大幅上升，抽40%是利润最高的做法）
这样一套下来，最后再往里面添加增白剂，香味剂，各种化学合成的东西搞进去，最后变成你吃的面粉卖给你。
然后麦子也可能是全转基因的，为了提高产量可以牺牲营养价值和口感，我们现在吃的馒头，面条，都是这种面粉的东西做出来的。
然后你还感激资本带来的便利生活。
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