小伙伴们，做豪华的海鲜大餐可不是只有餐厅才行哟！近年来，此类菜肴越来越受大家的欢迎，成为了美食家中不可或缺的一道食品。今天小编要和大家分享的，是如何用蒜蓉和别的调料来烹制美味可口的波士顿龙虾。
千万别被这道菜的高大上外表吓到，因为其实它的做法非常的简单。不过，要想让龙虾肉质鲜美，香气四溢，需格外注意下面提到的一些小技巧。
配料准备：
1、波士顿龙虾：选购的时候，挑选看上去健康活泼的生龙虾，一只大小根据自家口味来选择就好了。
2、蒜蓉：要选用新鲜的蒜，不要用熟蒜，否则味道懒散，整道菜的风格也会跟着沦为平淡。
3、黄油：选择优质的牛油会让味道比一般的黄油更加浓郁。
4、红辣椒和胡椒粉：如果喜欢辣的味道，就可以适量加入一些辣椒或是胡椒粉。
6、柠檬：起到了提鲜和调味的功效，可以增强龙虾的鲜味和口感。
7、香菜：喜欢香菜味道的人可以适量加入一些。
烹制步骤：
1、准备工作做好后，开始处理波士顿龙虾。首先要把龙虾处理干净，摆在砧板上，取出龙虾背上厚的甲壳，用厨房剪刀把壳从背部剪开，将龙虾的肉取出，用手轻轻拍打使其变嫩。
2、然后加入蒜蓉、黄油和红辣椒一起炒，油锅要烧热然后放入牛油，等牛油融化后，加入蒜蓉、辣椒，继续煸炒出香味来。
3、放入龙虾，翻炒均匀。在中火下炒约三五分钟，至龙虾熟透，摆在盘子里。
4、在龙虾上浇上柠檬汁，撒上一些黑胡椒粉和香菜做装饰即可。
这样一道美味的蒜蓉波士顿龙虾就成功地诞生了！简单易做，味道超级好，再配上美丽的装饰，如此高大上的海鲜大餐已然完成。
大家赶紧试试这道蒜蓉波士顿龙虾吧，相信你也一定会做得同样出色！对了，别忘了分享给老友一起品尝哦！
本文来自网络转载，仅供学习参考！不代表趣观号立场，本站不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有抄袭侵权/违规的内容，请发送邮件至alexguanghui@outlook.com进行反馈，一经查实，本站将立刻删除。
