骨折是指骨骼部分完全或部分破裂的情况。骨折的治疗过程中，需要注意一些饮食上的要求。其中最重要的一点，就是不能吃腥。那么，为什么骨折患者不能吃腥呢？
首先，我们来说说什么是腥。腥味是指海产品、禽类、肉类等动物性食品所散发的一种类似腐败的气味。食物中的腥味来自多种物质，如胆固醇、鱼虾肉中的猪笼草酸等。尤其是在肉类存放不当的情况下，腥味会更重。
在骨折的治疗过程中，固然需要给患者提供足够的营养，但也不能太过放纵自己的嗜好，因为吃腥会影响骨折的愈合和康复。具体来说，一是腥物过多，会使得骨头中的钙质流失，钙质是骨骼生长和修复所必需的重要元素。如果身体内缺少钙质，就会影响骨折愈合。因此，在骨折的治疗过程中，患者应该避免吃过多的海鲜、禽肉等含有较高胆固醇的食物。
二是腥物中的猪笼草酸也会对骨折的康复产生负面影响。研究表明，猪笼草酸能降低钙的吸收和利用率，长期食用会导致肌体内钙的流失，加重骨质疏松和骨折的不良影响。同时，猪笼草酸也会对肠道产生一定的刺激作用，引起肠胃不适、腹泻等症状，相信大家都希望在骨折康复的过程中更快地恢复。
最后，提醒大家，换个口味，有助于身体健康。在骨折康复期间，可以多食用乳品、豆制品、新鲜水果和蔬菜等食物，它们富含蛋白质、维生素及矿物质等成分，能为人体提供充足的营养。当然，患者在饮食中也需要克制自己的口欲，少吃肥腻、辛辣等刺激性食物，以便身体更快地恢复。
总之，在骨折的治疗过程中，正确的饮食习惯对于病人康复起着至关重要的作用。对于骨折患者而言，多吃蔬菜水果、低脂肪的乳制品和豆制品是最好的选择，而对腥物、油炸食品等高脂肪、高胆固醇的食物应该尽量避免，这样才能更快地康复。
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